Queda muy suave, puede hacerse con caramelo líquido o no, con un molde grande o varios pequeños, como queráis.  A nosotros nos encantó:)

FLAN DE QUESO

Ingredientes:

  • 4 huevos
  • 7 cucharadas de azúcar
  • la piel de un limón rallada
  • 250 ml. de crema de leche o nata líquida (marca apta)
  • 200 gr. queso cremoso, de untar (marca apta)
  • opcional: caramelo líquido sin gluten para poner en el molde

Elaboración:

  1. En un bol, ponemos todos los ingredientes y los mezclamos con la batidora.
  2. Colocamos la mezcla en un molde grande o bien en pequeños (podemos poner caramelo líquido si queremos).
  3. Cocer al horno al baño María unos 40-45 minutos a 200ºC, sólo con calor bajo.

Bon profit!

Queda molt suau, podeu fer-lo amb caramel líquid o no, amb un motlle gran o varis de petits, al vostre gust . Ens va encantar 🙂

FLAM DE FORMATGE

Ingredients:

  • 4 ous
  • 7 cullerades de sucre
  • la pell d’una llimona ratllada
  • 250 ml. de crema de llet o nata líquida (marca apta)
  • 200 gr. formatge cremós, d’untar (marca apta)
  • opcional: caramel líquid sense gluten per posar al motlle

Elaboració:

  1. En un bol, posem tots els ingredients i els barrejem amb la batedora.
  2. Col·loquem la mescla en un motlle gran o bé en petits (podem posar-hi caramel líquid si volem).
  3. Coure al forn al bany Maria uns 40-45 minuts a 200ºC, només amb calor baix.

Bon profit!

Fuente receta: Blog de Sandra, LAS PULGUITAS

Fotos: LAS RECETAS DE GLUTONIANA