TARTA DE QUESO EVA

SEGUIDORA DEL BLOG:¿Otra vez una tarta de queso? Será pesada Glutoniana con sus cakes y sus pasteles de queso

GLUTONIANA: Es que son tan fáciles de hacer y quedan tan ricos…

Ingredientes:

  • 200 de queso de untar sin gluten (yo mascarpone)
  • 180 g. de azúcar
  • ¼ l. de leche
  • ¼ l. de nata líquida sin gluten
  • 25 g. de mantequilla sin gluten derretida
  • 40 g. de Maizena
  • 4 huevos

Elaboración:

  1. Mezclar bien los ingredientes con ayuda de la batidora.
  2. Meter en un molde redondo para tarta.
  3. Introducirla en el horno precalentado a 180ºC y cocer a esta temperatura durante 25 minutos. Pasado este tiempo bajar a 150ºC y dejarlo 20 minutos más.
  4. Acompañar como siempre con: mermelada, chocolate, azúcar glas, miel o jarabe de fresa.

Bon profit!

Fuente receta: KARLOS.NET (receta enviada por Eva Mª Martín Martín)

Fotos: LAS RECETAS DE GLUTONIANA

PASTÍS DE FORMATGE EVA

SEGUIDORA DEL BLOC: Una altra vegada un pastís de formatge? Serà pesada Glutoniana amb els seus cakes i els seus pastissos de formatge
GLUTONIANA: És que són tan fàcils de fer i queden tan bons …

Ingredients:

  • 200 de formatge d’untar sense gluten (jo mascarpone)
  • 180 g. de sucre
  • ¼ l. de llet
  • ¼ l. de nata líquida sense gluten
  • 25 g. de mantega sense gluten fosa
  • 40 g. de Maizena
  • 4 ous

Elaboració:

  1. Barrejar bé els ingredients amb ajuda de la batedora.
  2. Ficar en un motlle rodó per a pastís.
  3. Introduir-lo al forn ja escalfat a 180ºC i coure a aquesta temperatura durant 25 minuts. Passat aquest temps, baixar a 150ºC i deixar-lo 20 minuts més.
  4. Acompanyar com sempre amb: melmelada, xocolata, sucre glas, mel o xarop de maduixa.

Bon profit!

Font recepta: KARLOS.NET (recepta enviada per Eva M. Martín Martín)

Fotos: LAS RECETAS DE GLUTONIANA