A los que nos gustan las tartas, los bizcochos y los postres con manzana se nos pega un virus que queremos probarlas todas, ¿no os pasa a vosotr@s?
Hay que encender el horno y con este calor no apetece lo sé! No me odiéis, en contrapartida os he buscado una receta que se hace en un momento, no necesitáis ni sacar la báscula. ¿Me perdonáis? 🙂
TARTA DE MANZANA CON 1 HUEVO
(sin gluten y sin lactosa)
Ingredientes (medidas con un vaso de agua):
- 1 vaso de azúcar (o mucho menos)
- 1 vaso de harina de repostería sin gluten (yo Mix C de Schär)
- 1 vaso de leche (sin lactosa si es el caso)
- 1 huevo
- 1 sobre de levadura para postres sin gluten y sin lactosa
- 4 manzanas
Molde no muy grande (yo en forma de estrella)
Elaboración:
- Pelar las manzanas, cortar a daditos pequeños y reservar.
- En un bol batir el resto de ingredientes hasta que quede una masa homogénea.
- Añadir los daditos de manzana a la masa y mezclar bien con ayuda de una espátula.
- Cocer en el horno precalentado a 180 ºC, hasta que esté dorada y al pinchar con un pincho salga seco.
Bon profit!
Nota para no celíacos: Se pueden preparar con harina de repostería de trigo.
Als que ens agraden els pastissos, els bescuits i les postres amb poma se’ns enganxa un virus que volem provar-les totes, no us passa a vosaltres?
Cal encendre el forn i amb aquesta calor no ve de gust ho sé! No m’odieu, en contrapartida us he buscat una recepta que es fa en un moment, no necessiteu ni treure la bàscula. Em perdoneu? 🙂
PASTÍS DE POMA AMB 1 OU
(sense gluten i sense lactosa)
Ingredients (mesures amb un got d’aigua):
- 1 got de sucre (o molt menys)
- 1 got de farina de rebosteria sense gluten (jo Mix C de Schär)
- 1 got de llet (sense lactosa si és el cas)
- 1 ou
- 1 sobre de llevat per a postres sense gluten i sense lactosa
- 4 pomes
Motlle no gaire gran (jo en forma d’estrella)
Elaboració:
- Pelar les pomes, tallar-les a daus petits i reservar.
- En un bol batre la resta d’ingredients fins que quedi una massa homogènia.
- Afegir els daus de poma a la massa i barrejar bé amb ajuda d’una espàtula.
- Coure al forn preescalfat a 180 ºC, fins que estigui daurada i en punxar amb un punxó surti sec.
Nota per no celíacs: Es pot fer tambér amb farina de rebosteria de blat.
Fuente receta: RECETAS CON ENCANTO
Fotos propiedad de: Jordi Aymà
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Que estupenda tarta y que sencilla! Con las fotos yarns entra antojo de probarla.
Besos
Diana, esto no es nada para una cocinera como tu, espero que la pruebes 🙂
qué rica!!! con un toque de canela y un poco de helado de crema queda un super postre veraniego… bajo en calorías jaa!
Gabriela, tu estás hablando ya de palabras mayores jajajaja. Mira yo le suelo poner canela muchas veces a las tartas de manzana me encanta! Lo del helado ya no llego que eso ya es pecado capital de tercer grado jajajaa.
Mira enviame una eh jajajaja que tiene que estar buenisimaaa!!!!!
Pilar, pues si debes estar empachada de la tarta de fondant!!! Ai como te gusta el dulce jajaja.
Perquè no tinc pomes a casa que sino la feia ara mateix!!! mmmm
Maite, suspesa!!! Sempre sempre sempre han d’haver a casa pomes per fer algun postre jajaja.
Tiene un aspecto atractivo. Las cositas que se ven en la superficie son pedacitos de manzana o almendra laminada?
Olmar, son las manzanas que se quedaron arriba 🙂
Mmmmmmm…. quina menjera, però no tinc pomes, però sí molts d’albercocs. Així que avui tocarà experiment.
Una abrçada
María José, sempre pots fer-ho diferent, segur que amb altres fruites queda bo igual 🙂
Es de estas tartas sencillas que siempre gustan y además para las cuales no importa encender el horno jejeje
Aunque por primera vez en muchos años, excepto los 3 últimos días en Italia que fueron horrorosos también por el calor no estamos pasando mucho calor, o por lo menos las noches son fresquitas así se recupera bien :o)
Petonets maca, ya te cuento más pronto, ando nada pero casi nada liada jejeje
Palmira
Palmira, que ya te echaba de menos!
Aquí parecía que la cosa iba bien hasta que empezó a hacer un calor insoportable! Pero ya ves yo encendiendo el horno igual 🙂
Que rica y fácil! quien la pillara!
Valor el tuyo de encender el horno en verano, eh! es hacerte una sauna en la cocina! jajaja 😉
Muchos besos guapy
Pao, bueno esta la hice cuando hacía más fresquito la verdad, pero volvería a hacerla y lo enciendo ya sabes, soy masoquita jiji.
La penso provar, segur.
Segur que t’agrada està molt bona! 🙂
Hola cielo, creo que caerá como regalo de «reyes» para los profes y que lo hagan ellas con un tarrito de galletas…me encanta¡¡¡¡ solo tengo una duda…los vasos son de 200gms +/-
Gracias guapa
Mari, ah que guai muy buena idea!! Aunque algunos lo preferirían hecho seguro jajajaja.
Los vasos de 200 ml. aprox.
Gracias a ti!
Gracias por tu respuesta cielo, me voy a comprar moldes más pequeñitos y nos ponemos manos a la obra¡¡¡ gracias
Mari ui yo no quiero ser responsable de tus compras de moldes eh? jajaja.