ENSALADA VERDE CON VINAGRETA DE FRAMBUESAS
Ingredientes:
- Ensalada variada de hojas muy verdes
- Nueces u otros frutos secos (vigilar que sean sin gluten, a veces pueden contener trazas por dónde los envasan o por qué les ponen harina al tostarlos)
- Queso (si es curado y de sabor intenso mejor, sin lactosa si es el caso)
- Vinagreta de frambuesas u otra
Elaboración:
- Limpiar las hojas de ensalada y quitarles el máximo de agua.
- Disponer la ensalada en un plato, por encima decorar con los frutos secos elegidos y el queso cortado a tiras o taquitos.
- Servir con la vinagreta aparte, que se pondrá en el momento de comer.
Bon profit!
AMANIDA VERDA AMB VINAGRETA DE GERDS
Ingredients:
- Amanida variada de fulles molt verdes
- Nous o altres fruits secs (vigilar que siguin sense gluten, de vegades poden contenir traces per on els envasen o per què els posen farina al torrar-los)
- Formatge (si és curat i de sabor intens millor, sense lactosa si és el cas)
- Vinagreta de gerds o una altra
Elaboració:
- Netejar les fulles d’amanida i treure’ls el màxim d’aigua.
- Disposar l’amanida en un plat, per sobre decorar amb els fruits secs elegits i el formatge tallat a tires o daus.
- Servir amb la vinagreta a part, que es posarà en el moment de menjar.
Bon profit!
Fuente receta: GLUTONIANA
Fotos propiedad de: GLUTONIANA
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PUEDE SER DE AYUDA PARA MUCHAS PERSONAS CELÍACAS O CON OTRAS INTOLERANCIAS
