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Hace unos días os puse la receta del LICUADO DE NARANJA Y FRESONES. Como intento aprovechar al máximo todos los alimentos, guardé la pulpa de los fresones y, al día siguiente, hice este batido para aprovecharla. Si no tenéis pulpa pues lo hacéis con fresones, no hay problema 🙂

BATIDO DE YOGUR, FRESONES Y PLÁTANO

(sin gluten, sin lactosa, sin leche, sin huevo)

Ingredientes (dejarlos todos en la nevera antes de preparar el batido para que esté fresquito):

  • 1 yogur sin sabor (yo de soja)
  • 1 plátano
  • 4 – 5 fresones (yo pulpa de fresones de un licuado)
  • 1 chorrito de leche para aligerar (yo vegetal, de mijo)
  • Opcional: azúcar, miel o sirope para endulzar (yo no puse nada porque el yogur ya era dulce)

Cacharritos, moldes, gadgets necesarios:

  • Batidora eléctrica, vaso para batidora y pajitas para beber

Elaboración:

  1. Limpiar los fresones y quitarles las hojitas. Cortarlos en trozo grandes.
  2. En el vaso de la batidora, poner el yogur, el plátano cortado, los fresones o la pulpa y triturar todo bien.
  3. Podemos aligerarlo un poco con leche, añadimos un poco y volvemos a batir hasta conseguir la textura que más nos guste: más líquida o más espesa.
  4. Se puede guardar en la nevera hasta la hora de servir, pero mejor prepararlo para beber en el momento.
  5. Servir fresquito.

Bon profit!

Fuente receta: GLUTONIANA

Fotos propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA

 

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Fa uns dies us vaig posar la recepta del LIQUAT DE TARONJA I MADUIXOTS. Com intento aprofitar al màxim tots els aliments, vaig guardar la polpa dels maduixots i, l’endemà, vaig fer aquest batut per aprofitar-la. Si no teniu polpa doncs ho feu amb maduixots, cap problema 🙂

BATUT DE IOGURT, MADUIXOTS I PLÀTAN

(Sense gluten, sense lactosa, sense llet, sense ou)

Ingredients (deixar-los tots a la nevera abans de preparar el batut perquè estigui fresquet):

  • 1 iogurt sense sabor (jo de soja)
  • 1 plàtan
  • 4 – 5 maduixots (jo polpa de maduixots d’un liquat)
  • 1 rajolí de llet per alleugerir (jo vegetal, de mill)
  • Opcional: sucre, mel o xarop per endolcir (jo no vaig posar res perquè el iogurt ja era dolç)

Fireta, motlles, gadgets necessaris:

  • Batedora elèctrica, vas per batedora i palletes per beure

Elaboració:

  1. Netejar els maduixots i llevar-los les fulles. Tallar-los en trossos grans.
  2. En el got de la batedora, posar el iogurt, el plàtan tallat, els maduixots o la polpa i triturar tot bé.
  3. Podem alleugerir una mica amb llet, afegim una mica i tornem a batre fins a aconseguir la textura que més ens agradi: més líquida o més espessa.
  4. Es pot guardar a la nevera fins a l’hora de servir, però millor preparar-lo per beure al moment.
  5. Servir fresquet.

Bon profit!

Font recepta: GLUTONIANA

Fotos propietat de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA