El 14 de Febrero se celebra SAN VALENTÍN. En algunos países es el DÍAS DE LOS ENAMORADOS, en otros, el DÍA DE LA AMISTAD. En la época de los romanos, este mismo día se celebraba una fiesta pagana llamada LUPERCALIA dónde las mujeres seguían unos rituales para ser más fértiles. Hoy en día, es una fiesta muy comercial. Pero en la cocina hay muchas ideas de recetas con corazoncitos y de color rojo, así que este año he decidido hacer este recopilatorio 🙂

RECETAS SIN GLUTEN PARA SAN VALENTÍN

 (clicando en las imágenes llegáis a las recetas)

SALADAS

Galletas saladas, sin gluten, sin lácteos y sin huevo. Para que nadie se quede sin comer galletas en forma de corazón. Si podéis comer más cosas, podéis buscar otra masa y hacerlas con el mismo cortador.

 

Pizza en forma de corazon, lo hice con un molde, pero se podría hacer dando forma a mano.

POSTRES

Pastel de San Valentín: facilito de hacer y con una textura muy buena.

Rosas de fresas o fresones: una receta que la puede hacer todo el mundo. Es muy resultona.

 

Fotos propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA

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PUEDE SER DE AYUDA PARA MUCHAS PERSONAS CELÍACAS O CON OTRAS INTOLERANCIAS