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Home » Articles posted by glutoniana (Page 61)

Zanahorias salteadas – Zanahorias salteadas agridulces – Zanahorias salteadas con avellanas

In acompañamientos, verduras On diciembre 20, 2008 12 Comments

  Un acompañamiento original y muy sencillo. Zanahorias salteadas Ingredientes (4 personas): 500 g. de zanahorias tiernas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de perejil picado… Read More »

Crepes sin gluten y sin lactosa (con Maizena)

In crepes, masas saladas, postres On diciembre 18, 2008 23 Comments

  Los crepes son un postre fácil y que puede rellenarse de muchísimas cosas: dulces, de chocolate, de nata y nueces, mermelada; salados, jamón dulce y queso, champiñones,… Read More »

Arroz salteado con verduras

In arroces, verduras On diciembre 11, 2008 6 Comments

Ingredientes (4 personas): 250 g. arroz largo 250 g. judías verdes 3 zanahorias medianas pimiento rojo pimiento verde pimiento amarillo aceite de oliva sal y pimienta Elaboración: Limpiar… Read More »

Un pecado, el Tête de Moine

In quesos, sugerencias On diciembre 9, 2008 21 Comments

  No me gusta el chocolate, mi vicio es el queso. Las Navidades pasadas mi familia encontró un regalo perfecto para mí. Todavía haciendo listas de las cosas… Read More »

Hummus

In aperitivos, legumbres, salsas On diciembre 8, 2008 10 Comments

El hummus tiene su origen en el mundo árabe. Es una salsa de garbanzos cocidos y que se puede hacer servir para acompañar platos de carne, con pan… Read More »

Quiche de puerro

In quiches On diciembre 1, 2008 16 Comments

La quiche es una tarta salada de origen francés. La base és una mezcla de harina y mantequilla, y luego el relleno suele tener siempre crema de leche, huevos… Read More »

Mousse de queso mascarpone

In postres, quesos On noviembre 28, 2008 8 Comments

El queso mascarpone proviene de Italia, tiene un gusto peculiar. Si quereis saber más podeis mirar en esta página de  Gastronomia. Hoy en día se encuentra en cualquier… Read More »

Lasaña de verduras I

In lasañas, verduras On noviembre 26, 2008 7 Comments

Esta lasaña la hago de vez en cuando con las verduras que tengo en ese momento en la nevera. Pero se puede variar al gusto de cada uno…. Read More »

Emmental a la pimienta

In aperitivos, quesos On noviembre 23, 2008 7 Comments

Esta receta la podeis hacer para aperitivo de una cena entre otras cosas. Es rápida de hacer y gusta mucho a la gente. Ingredientes: queso emmental (en el mercadona hay… Read More »

Bizcocho de yogur (sin gluten y sin lactosa)

In postres On noviembre 14, 2008 43 Comments

Antes siempre hacía este bizcocho de yogurt y lo utilizaba como base de algunos pasteles, ya que a todo el mundo el gustaba. A parte que no es… Read More »

Gratinado de champiñones y cebolla

In acompañamientos, verduras On noviembre 14, 2008 1 comentario

Esta receta no sé de donde la he sacado, pero la he ido probando con varias personas y a todo el mundo le ha gustado. Puede servir de… Read More »

Escalopines con limón

In carnes On noviembre 11, 2008 3 Comments

El gusto del limón no le gusta a todo el mundo, pero a mi me gusta especialmente 🙂   ESCALOPINES CON LIMÓN (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes:… Read More »

Melocotones con canela

In postres On noviembre 9, 2008 3 Comments

El otro día compré unos melocotones de Calanda, y aunque me costaron un ojo de la cara (2,95€ el kilo), pensé que valdrían la pena. Y no fue así, gran… Read More »

Arroz a la cubana

In arroces, huevos On noviembre 7, 2008 1 comentario

ARROZ A LA CUBANA El clásico de los clásicos en todas las casas, ¿verdad? Hago alguna vez que no sé qué hacer. Es rápido de hacer y fácil,… Read More »

Risotto con champiñones

In arroces On noviembre 5, 2008 6 Comments

  Algún domingo que no sabemos que comer hago un risotto como éste. Cuesta poco de hacer y los ingredientes normalmente los tengo siempre en la nevera. El… Read More »

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