Category:  acompañamientos

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Pimientos verdes salteados (pequeños y dulces)

In acompañamientos, aperitivos, verduras On septiembre 14, 2014 8 Comments

A veces hay recetas que me olvido de ponerlas por qué son tan fáciles que pienso que todo el mundo las habrá hecho. Pero ésta y algunas que… Read More »

Berenjenas pulpo (con pequeño vídeo explicativo)

In acompañamientos, verduras On agosto 21, 2014 0 Comments

Tengo a mi madre frita de calor en la cocina estos días. Le estoy haciendo cocinar cosas que me acuerdo que nos preparaba  y que pueden ser divertidas… Read More »

Tempura de verduras

In acompañamientos, verduras On febrero 7, 2012 29 Comments

TEMPURA DE VERDURAS Ingredientes: verduras variadas, en nuestro caso, pimiento rojo, zanahoria, champiñones, cebolla y calabacín. (pero puede prepararse con las verduras que más os gusten o también… Read More »

Tempura: masa

In acompañamientos, verduras On febrero 6, 2012 16 Comments

La tempura es una fritura japonesa. Se prepara rebozando verduras o mariscos en esta masa, que luego se frién rápidamente en el wok. Con esta masa preparamos VERDURAS… Read More »

Escalivada o rustifaci

In acompañamientos, verduras On agosto 18, 2011 19 Comments

Hoy no es el día más adecuado para poner esta receta, ya que aquí en Tarragona estamos por lo menos a 30 grados. Pero es que está muy… Read More »

Brochetas de espárragos

In acompañamientos, verduras On abril 13, 2010 15 Comments

BROCHETAS DE ESPÁRRAGOS Cuesta más escribir la receta y la entrada que hacer esta receta. La preparé para acompañar unas brochetas de pollo. La había visto en el programa “AL… Read More »

Zanahorias salteadas – Zanahorias salteadas agridulces – Zanahorias salteadas con avellanas

In acompañamientos, verduras On diciembre 20, 2008 12 Comments

  Un acompañamiento original y muy sencillo. Zanahorias salteadas Ingredientes (4 personas): 500 g. de zanahorias tiernas 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharadita de perejil picado… Read More »

Gratinado de champiñones y cebolla

In acompañamientos, verduras On noviembre 14, 2008 1 comentario

Esta receta no sé de donde la he sacado, pero la he ido probando con varias personas y a todo el mundo le ha gustado. Puede servir de… Read More »

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