Category:  carnes

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Albóndigas con salsa al estilo Bajoqueta

In aperitivos, carnes On Enero 12, 2012 36 Comments

Esta es una de las recetas con las que empecé en la cocina. Os la recomiendo totalmente  🙂 ALBÓNDIGAS CON SALSA AL ESTILO BAJOQUETA Ingredientes (15 albóndigas): ½… Read More »

Muslos de pollo rellenos

In carnes On Diciembre 12, 2011 29 Comments

Ir a comer a casa de mi madre es un peligro! En un momento nos prepara lo que más nos gusta. Este verano le pedí que nos preparara… Read More »

Pastel de pollo estilo Glutoniana

In carnes On Noviembre 9, 2011 35 Comments

Este pastel lo hago bastante y le pongo unos ingredientes u otros, dependiendo de lo que tenga en la despensa. Me encanta por el colorido que le da… Read More »

Fricandó

In carnes On Septiembre 22, 2011 45 Comments

De hecho el plato lo preparó ella y seguro que os invitaría a todos si le llamáis un día. No tiene ningún misterio, es un guiso que hace… Read More »

Lomo relleno con salsa de cebolla y piña

In carnes On Marzo 14, 2011 43 Comments

LOMO RELLENO CON SALSA DE CEBOLLA Y PIÑA Hasta en la peluquería veo recetas 🙂 Ésta la vi hace unas semanas en una revista, y es del estilo… Read More »

Brochetas de lomo y manzana

In carnes On Octubre 10, 2010 15 Comments

BROCHETAS DE LOMO Y MANZANA Siempre recomiendo a la gente que no le gusta demasiado la carne que la disfrace un poquito, y hacerla en brochetas es una… Read More »

Pollo a la Coca-Cola

In carnes On Abril 7, 2010 20 Comments

POLLO A LA COCA-COLA Ya hacía tiempo que veía esta receta por muchos sitios, pero en todos ponían que se hacía con un sobre de sopa de cebolla,… Read More »

Solomillo de cerdo relleno de tortilla

In carnes On Diciembre 1, 2009 12 Comments

La carne rellena lleva su trabajo pero luego vale la pena. La tortilla le dió un toque jugoso a la carne, os recomiendo mucho esta receta. Ingredientes (4… Read More »

Macarrones con albondiguillas

In carnes, pastas On Noviembre 12, 2009 5 Comments

MACARRONES CON ALGONDIGUILLAS Unos macarrones con carne que están muy buenos y que son una variante de la boloñesa. Se pueden hacer con varios tipos de pasta. (Los… Read More »

Pan de pollo con calabacines

In carnes On Noviembre 7, 2009 11 Comments

Nos encantó esta receta, y como sobró, comimos al día siguiente y aún estaba más buena. Ingredientes (4 personas): 500 g. de pechugas de pollo ½ taza de pan… Read More »

Filetes rusos con piñones

In carnes On Noviembre 2, 2009 6 Comments

Una manera diferente de comer las hamburguesas. Ingredientes: 400 g. de carne picada 100 g. piñones sin gluten 1 huevo 3 cucharadas de nata líquida (marca apta) 100… Read More »

Cerdo agridulce

In carnes On Septiembre 6, 2009 7 Comments

  Hay varias maneras de preparar cerdo agridulce, yo os dejo la receta que he probado. CERDO AGRIDULCE Ingredientes: 700 g. de cerdo ½ cucharadita de sal ½… Read More »

Lomo relleno a la andaluza

In carnes On Mayo 8, 2009 5 Comments

No me gusta demasiado la carne, y cuando la como tengo que cocinarla de manera que me llame la atención, sinó soy peor que los niños y no… Read More »

Bistec con curry

In carnes On Febrero 20, 2009 13 Comments

  Ingredientes: 4 bistecs de ternera (yo los he cortado a trocitos) 4 cucharadas de manzana rallada (yo he puesto una manzana entera) 1 cucharadita de curry en… Read More »

Garbanzos con pollo y rovellons

In carnes, legumbres On Enero 21, 2009 5 Comments

Este plato, en invierno y calentito, sienta muy bien. En Catalunya a los níscalos les llamamos “rovellons” (os pongo una foto abajo). Una variedad que salen en mi tierra,… Read More »

Escalopines con limón

In carnes On Noviembre 11, 2008 3 Comments

  El gusto del limón no le gusta a todo el mundo, pero a mi me gusta especialmente.   Ingredientes: 2 lomos pequeños de cerdo (yo lo he hecho… Read More »

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