Espaguetis a la carbonara al estilo Beli-Beli
Es una receta que mucha gente ha probado pero ésta en particular tiene una elaboración diferente. Me la preparó la cocinera de algunos sábados (que por cierto hoy… Read More »
Fusilli con salsa de queso azul y nueces
Esta salsa hace muchísimos años que la preparamos con mi hermana, seguro que alguien más la ha probado. Es una salsa pesada por lo que no hay que… Read More »
Wok de fideos con tofu y verduras
El WOK es una especie de sartén abombada con la que hay que ir con cuidado. Es tan simple como lavarla sin nada que la ralle después de… Read More »
Ensalada estival de colores
ENSALADA ESTIVAL DE COLORES (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: Pasta de colores sin gluten y sin lactosa Ingredientes al gusto de cada uno para acompañar la pasta… Read More »
Fideuá negra con caldo Aneto
Llevo cinco días intentando poner esta receta, al final lo he conseguido! No tengo tiempo, tengo tantísimas cosas que hacer que no doy abasto. ¿Cuando harán los días… Read More »
Tortellini con salsa cremosa de champiñones
TORTELLINI CON SALSA CREMOSA DE CHAMPIÑONES El otro día cuando hicimos la pasta fresca, busqué una receta rápida para no complicarme la vida, que ya suficiente tuvimos con… Read More »
Pasta fresca al huevo (sin gluten y sin lactosa)
PASTA FRESCA AL HUEVO SIN GLUTEN: TORTELLINI, RAVIOLIS Y FARFALLE Hace ya unos años, cuando empecé a comprar cacharritos, me llamó la atención una máquina de hacer pasta…. Read More »
Pastasotto de verduras
PASTASOTTO CON VERDURAS (Sin gluten y sin lactosa) Esta receta la probé hace mucho tiempo y todavía no la había hecho yo en casa. Os la recomiendo mucho a… Read More »
Macarrones con albondiguillas
MACARRONES CON ALBONDIGUILLAS Unos macarrones con carne que están muy buenos y que son una variante de la boloñesa. Se pueden hacer con varios tipos de pasta. Ingredientes… Read More »
Ensalada de pasta I
Hace días que no os ponía ninguna ensalada 🙂 Ingredientes: 100 g. de pasta sin gluten (queda muy bien con pasta de colores, yo utilicé la de ORGRAN)… Read More »
Orecchiette
Yo me lanzo a probar todo lo que me llama la atención, que luego sea un éxito o no, no siempre está garantizado :). En este caso era… Read More »
Pappardelle al brandy (Cintas anchas al coñac)
No tenía pappardelle, que son unas cintas anchas, así que lo he hecho con tagliatelle, que son un poco más estrechas. La salsa tiene un gusto peculiar, así que… Read More »
