Category:  quesos

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Kaaspott de Gouda (con Old Amsterdam)

In quesos, recetas varias On junio 18, 2010 23 Comments

Como caídos del cielo nos llegaron 3 trozos de este magnífico queso. El primero nos lo comimos en varios días, como aquel que no quiere la cosa.  Los… Read More »

Bizcocho de queso

In postres, quesos On mayo 17, 2010 15 Comments

BIZCOCHO DE QUESO Domingo por la tarde. Glutoniano dice: ¿Que no se merienda hoy? Y le saco este bizcocho que le deja con la boca abierta 🙂 Ingredientes:… Read More »

Ensalada tibia de Bleu d’Auvergne Cantorel

In ensaladas y entrantes, quesos On marzo 31, 2010 10 Comments

ENSALADA TIBIA DE BLEU D’AUVERGNE CANTOREL Que sí que sí, que el queso queda bien en todos los sitios 🙂 Ingredientes: 250 g. de queso bleu d’Auvergne Cantorel… Read More »

Ensalada tibia de Bleu d'Auvergne Cantorel

In ensaladas y entrantes, quesos On marzo 31, 2010 0 Comments

ENSALADA TIBIA DE BLEU D’AUVERGNE CANTOREL Que sí que sí, que el queso queda bien en todos los sitios 🙂 Ingredientes: 250 g. de queso bleu d’Auvergne Cantorel… Read More »

Pasteles y tartas de queso

In postres, quesos On marzo 18, 2010 4 Comments

Las TARTAS y PASTELES DE QUESO son una opción de postre muy interesante. ¡Siempre que guste el queso claro! 🙂 Tienen que prepararse mejor de un día para… Read More »

Flan de queso

In postres, quesos On marzo 18, 2010 25 Comments

Queda muy suave, puede hacerse con caramelo líquido o no, con un molde grande o varios pequeños, como queráis.  A nosotros nos encantó:) FLAN DE QUESO Ingredientes: 4… Read More »

Pastel de queso tierno

In postres, quesos On marzo 18, 2010 4 Comments

PASTEL DE QUESO TIERNO Este pastel tiene la textura de alguno que comí en algún sitio, lo que no recuerdo dónde. Tengo que decir que a Glutoniano le… Read More »

Pastel de quesitos de Maria José

In postres, quesos On marzo 18, 2010 30 Comments

Una de mis primeras recetas en el mundo de la repostería fue este pastel. En su momento quise explicar cosas de dónde había salido la receta pero había… Read More »

Quesada a la canela

In postres, quesos On marzo 18, 2010 4 Comments

Esta receta no sé de dónde la saqué, supongo que me la dio alguien hace mucho tiempo porque el papel ya tenía unos añitos… El gusto de canela… Read More »

Fondue de queso Camembert

In quesos On febrero 28, 2010 23 Comments

FONDUE DE QUESO CAMEMBERT Recomiendo esta receta para cuando haya mono de fondue y no tengamos tiempo. No tengo palabras para explicar lo buena que estaba. Espero que… Read More »

Cake de gorgonzola y manzana

In cakes, quesos On noviembre 19, 2009 10 Comments

Ya conocéis mi “cakemanía“, y cuando ví este cake en Gastronomía & Cía copié la receta sin pensármelo. Me encanta el queso gorgonzola y me encantan las manzanas, así… Read More »

Wurstsalat

In ensaladas y entrantes, quesos On septiembre 19, 2009 5 Comments

Esta ensalada es para los adictos al queso, ya que es un poco potente 🙂 Podéis hacer las salsa con más vinagre o menos, al gusto de cada… Read More »

Tarta flambé de Alsacia

In pizzas, quesos On septiembre 2, 2009 2 Comments

Viernes por la noche, cena informal. Impresionante lo buena que está. Eso sí, no vamos a adelgazar nunca comiendo cosas tan buenas 🙂 Esta receta la ví en… Read More »

Canapés de brie o camembert con mermelada de tomate

In canapés, quesos On agosto 25, 2009 12 Comments

  Con pocos ingredientes se pueden hacer estos canapés que están buenísimos! Ingredientes: tostaditas para canapés (he utilizado tortitas de arroz de Santiveri que son sin gluten) queso brie… Read More »

Bocadito de manzana crujiente

In ensaladas y entrantes, quesos On agosto 11, 2009 6 Comments

Con pocos ingredientes y con poco tiempo podemos hacer este entrante que queda original y está buenísimo. A mi es que me encantan las manzanas verdes y con… Read More »

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