Category:  Uncategorized

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Magdalenas rellenas de chocolate

In magdalenas y muffins, postres, Uncategorized On Junio 4, 2014 15 Comments

¿Qué hace Glutoniana con una pastilla de choco en su casa si a ella no le gusta? Pues hacer magdalenas para la chocolatera mayor, en busca del postre… Read More »

Pote dispensador de hilo para cocina

In truquis glutoniana, Uncategorized On Junio 1, 2014 2 Comments

Se me va el alma cada vez que veo el montón de cosas que se desperdician en la cocina. Y los potes es una de esas cosas. El… Read More »

Salida: Barcelona V – Restaurant Vasi y 1ª reserva en Allergychef

In restaurants, salidas, Uncategorized On Mayo 31, 2014 0 Comments

Más de una vez en Barcelona he acabado comiendo en McDonals o Viena por qué en la zona dónde estaba no había otra cosa, o era imposible buscar… Read More »

La ansiedad del celíaco

In cajón de sastre, celiaquía, anécdotas y aspectos médicos, Uncategorized On Mayo 29, 2014 15 Comments

(Como siempre aviso que no me ha pasado todo lo que cuento aquí ni quiero generalizar, pero que levante la mano los que han sentido esa ansiedad que… Read More »

Tarta hojaldrada de espárragos y tomates cherry

In quiches, Uncategorized On Mayo 24, 2014 0 Comments

Después de los plum-cakes salados, las quiches o tartas saladas son lo que más me gustan. Permiten mil variaciones y, ahora, con las masas de ADPAN tenemos la… Read More »

Mayo y el día de la CELIAQUÍA

In celiaquía, anécdotas y aspectos médicos, en la prensa, Uncategorized On Mayo 23, 2014 6 Comments

Hace unas semanas desde este periódico local, LA CIUTAT, me pidieron que escribiera un pequeño texto para poder incluirlo. Espero que cada día haya más personas que conozcan… Read More »

Recetas con Cerezas

In postres, recopilatorios, Uncategorized On Mayo 22, 2014 6 Comments

  ¡Se inaugura la temporada de cerezas en el blog! Sacad el cacharrito para deshuesarlas y a la cocina. Este gadget lo podéis encontrar en ferreterías y en… Read More »

¿Quieres seguir el blog?

In redes sociales, Uncategorized On Mayo 19, 2014 9 Comments

Vine a poner cuatro recetitas que iba preparando para dar ideas y la cosa se me fue de las manos 🙂 Casi todos ya lo sabéis pero por si… Read More »

Sant Jordi 2014

In cajón de sastre, libros, Uncategorized On Abril 26, 2014 3 Comments

    Y empezó el Sant Jordi muy culinario para mí. Me llevé la carátula del libro de Ferran Adrià a ver si tenía suerte y conseguía encontrarle y… Read More »

Recomendaciones Sant Jordi 2014

In libros, Uncategorized On Abril 21, 2014 4 Comments

Desde que tengo uso de razón, mi vida siempre ha estado rodeada de libros. Ahora son más moldes que libros pero antes no era así jajaja. Leía en… Read More »

Mona de pascua siglo XXI (panificadora Zero-glu)

In postres, Uncategorized, zero-glu, zero-glu chapatas On Abril 16, 2014 6 Comments

Es bonito seguir las tradiciones, recuperar recetas de nuestras abuelas y madres, pero… siempre hay un pero. Esas recetas suelen ser a veces elaboradas, necesitan su tiempo y… Read More »

Recopilatorio: recetas de Pascua

In recopilatorios, Uncategorized On Abril 15, 2014 8 Comments

  RECETAS DE PASCUA SALADAS RECETAS DE PASCUA DULCES ¿Qué deciros de las monas? Son tradicionales en muchos sitios pero en Catalunya existe la tradición de regalarla. Os… Read More »

Sobre gustos y ser uno mismo

In tengounadudaexistencial, Uncategorized On Abril 12, 2014 18 Comments

¿Qué os parece el vestido de la foto? ¿Os gusta? ¿Os lo compraríais? ¿Creéis que va con mi estilo? 🙂 Llevo unos días calladita en el blog, he… Read More »

Cajas de cartón recicladas para llevar pasteles

In truquis glutoniana, Uncategorized On Abril 6, 2014 10 Comments

A veces me pongo las manos en la cabeza del montón de kilos de plástico, papel, etc. que llegamos a tirar. He trabajado en fábricas y sé el… Read More »

Cerrado por trabajo!

In cajón de sastre, Uncategorized On Marzo 28, 2014 0 Comments

Me marcho a dar otro curso y a Alimentaria! Si puedo y va bien el wifi os contaré algunas cositas, sinó nos vemos a la vuelta! Vigiladme el… Read More »

Entrevista nº 17: Miriam del blog “Celicosas” y Allergychef

In entrevistas sin gluten, Uncategorized On Marzo 25, 2014 0 Comments

  Entrevista a Miriam del blog CELICOSAS. En él explica los lugares dónde he estado y dónde he encontrado comida sin gluten, algunas recetas y cosas que considera de… Read More »

Magdalenas de vainilla de María José

In magdalenas y muffins, Uncategorized On Marzo 21, 2014 4 Comments

Para el curso de  de cupcakes de Pasqua con fondant, María José propuso esta receta que ella había probado. Tengo muchas recetas de magdalenas pero curiosamente esta es… Read More »

Un regalo bueno bonito y barato: #mesalenlasmagdalenasporlasorejas

In cajón de sastre, magdalenas y muffins, Uncategorized On Marzo 20, 2014 25 Comments

Cuando estoy nerviosa,  triste, cuando tengo unos plátanos  que van a caducar, cuando no sé qué hacer de merienda, cuando muchas cosas, me da por hacer magdalenas. Os… Read More »

Salida sin gluten: Barcelona III

In salidas, Uncategorized On Marzo 15, 2014 7 Comments

Tengo alguien muy cercano a mí que el día que salgo de casa me dice: “Venga disfruta y no pienses en trabajo”. ¡Pero es que es imposible! Por… Read More »

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