Category:  Uncategorized

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Masa de pizza sin gluten súper fácil

In masas saladas, Uncategorized On Marzo 6, 2014 52 Comments

  Esta masa la he preparado muchas veces y siempre se liga muy bien.  Os la recomiendo a los que no os atrevéis demasiado a amasar. El otro… Read More »

Taller sin gluten: Cupcakes de Pascua decorados con fondant

In cursos sin gluten, Uncategorized On Marzo 3, 2014 6 Comments

Al clicar encima la imagen se hace grande.

Pan redondo sin gluten (con panera de Lékué)

In panes panera lékué, Uncategorized On Marzo 2, 2014 14 Comments

Hace mucho tiempo que había visto este molde para preparar el pan, pero no sabía si funcionaría bien. A la espera que alguien me regale la Kitchen Aid,… Read More »

Curso repostería sin gluten: 29 de marzo – barcelona – escola de cuinetes – glutoniana

In cursos sin gluten, Uncategorized On Febrero 25, 2014 7 Comments

Estos mundos de Internet son inescrutables… de golpe te encuentras hablando con alguien a 100, 1.000 ó 2.000 kilómetros de distancia. Te das cuenta que con esa persona… Read More »

Presentación feria Alimentaria 2014

In ferias, Uncategorized On Febrero 25, 2014 6 Comments

Hace muchos años que intento ir a una de las ferias más importantes en alimentación y bebidas: ALIMENTARIA. Todos los años salía algo durante esas fechas y no… Read More »

Pansinglutenmancia o como leer el futuro en las rebanadas del pan

In cajón de sastre, Uncategorized On Febrero 20, 2014 17 Comments

Llegó el primer pan roto, tenía hambre y no me quejé mucho. Llego el segundo y un tercero y un cuarto y dije: oye que yo también quiero… Read More »

Recordando una de las recetas más famosas del blog: Pastel de quesitos

In postres, quesos, Uncategorized On Febrero 12, 2014 1 comentario

Un clásico de los clásicos en el blog, con recuerdos de dónde salió la receta: PASTEL DE QUESITOS ¡Os la recomiendo una y mil veces!

Lista de participantes del sorteo por los 5 años del blog

In sorteo, sorteos, Uncategorized On Febrero 7, 2014 16 Comments

Os pongo la lista de las personas participantes en el sorteo por los 5 años de blog. llista_participants_sorteig_5anys (esta lista es provisional, podrá variar si hubo algún error… Read More »

La “Mascarillator de Yedah” (para pelos secos)

In la comida que cura, Uncategorized On Febrero 7, 2014 15 Comments

LA MASCARILLATOR DE YEDAH: PARA EL PELO SECO ¡AVISO! ¡ESTO NO SE COME! Aunque se podría jajaja. He pasado unos años con la dichosa anemia que nunca desaparece… Read More »

Libritos de lomo rellenos de jamón y queso (con pan rallado Aglutèn)

In carnes, Uncategorized On Enero 28, 2014 10 Comments

LIBRITOS DE LOMO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO  La receta de libritos no tiene ningún misterio pero cuando mi madre la preparó pensé en ponerla, así le daría… Read More »

¡Queso!

In recopilatorios, Uncategorized, varios On Enero 23, 2014 10 Comments

NO ME GUSTA EL CHOCOLATE, YO QUIERO UNA KITCKEN AID (esto es por si a alguien le doy pena y un día me regala una jajaja). A MI… Read More »

seguir el blog

In cajón de sastre, Uncategorized On Enero 21, 2014 13 Comments

¿CÓMO SEGUIR EL BLOG POR E-MAIL? Después del cambio de servidor mucha gente que estaba registrada y recibía un mail con las nuevas entradas, ahora no los recibe…. Read More »

Tarta pez para Joan

In postres, Uncategorized On Diciembre 12, 2013 16 Comments

Hace dos años llegó a nuestra familia un bebé que cambió la vida de todos. Parece mentira como pasa el tiempo, pero han pasado dos años desde entonces…. Read More »

Manitas de cerdo a la catalana

In carnes, Uncategorized On Diciembre 12, 2013 10 Comments

Esta receta como la de “CAZUELA DE OREJA Y CARILLERA DE CERDO“ es para personas que les guste mucho este tipo de platos, ya que son muy especiales…. Read More »

Molde navideño

In moldemanía, Uncategorized On Diciembre 12, 2013 1 comentario

En MOLDEMANÍA os damos ideas sobre como utilizar los moldes y cacharritos con las recetas que vamos publicando. Ésta vez una idea para un molde muy navideño, podéis ver… Read More »

NO PUEDO COMER DE TODO, PERO ME GUSTARÍA COMER CONTIGO, ¿ME INVITAS?

In hoy estoy enfadada, Uncategorized On Diciembre 4, 2013 20 Comments

Hola, me llamo Mònica y he estado en comidas en las que me he sentido apartada por ser celíaca y muchas veces nadie ha cocinado para mí. Hola,… Read More »

Magdalenas sin gluten con gotas de chocolate (preparado Natur Improver)

In magdalenas y muffins, sugerencias, Uncategorized On Diciembre 2, 2013 10 Comments

Hoy traigo unas magdalenas con el preparado de NATUR IMPROVER que se hacen en un momento. Aunque llevan gotas de chocolate me atreví a probarlas, por qué me dio… Read More »

Tengo una estrella, pero quizás no es para ti

In celiaquía, anécdotas y aspectos médicos, Uncategorized On Noviembre 21, 2013 17 Comments

Por mi blog y por qué me gusta la cocina voy siguiendo muchas las novedades que acontecen en torno a la gastronomía, restaurantes, blogs  y webs de cocina,… Read More »

Catas de productos sin gluten

In catas de productos, Uncategorized On Noviembre 1, 2013 16 Comments

CATAS SIN GLUTEN   Hace ya un tiempo que muchas empresas y distribuidores me mandan productos sin gluten para probar. Para mi es una gran responsabilidad dar mi… Read More »

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