Últimas entradas

Pan blanco sin gluten III (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)

In panes panificadora On septiembre 14, 2009 29 Comments

Otro pan para la panificadora. La verdad es que fue una sorpresa salir a comprar mientras se hacía el pan, y al volver encontrarme que no tenía sitio… Read More »

Salsa agridulce II

In salsas On septiembre 10, 2009 1 comentario

Otra salsa agridulce, la hice para acompañar unos pinchitos de cerdo. Puede servir también para acompañar pescados y mariscos de textura consistente. Ingredientes: 2 pimientos verdes 2 rodajas… Read More »

Wan-tun frito

In aperitivos, masas saladas On septiembre 9, 2009 13 Comments

Continuamos con las recetas asiáticas, o que nos creemos que son asiáticas 🙂 Esta receta que seguro que habéis comido en algún restaurante chino, puede hacerse en casa… Read More »

Cerdo agridulce

In carnes On septiembre 6, 2009 7 Comments

  Hay varias maneras de preparar cerdo agridulce, yo os dejo la receta que he probado. CERDO AGRIDULCE Ingredientes: 700 g. de cerdo ½ cucharadita de sal ½… Read More »

Salsa agridulce I

In salsas On septiembre 6, 2009 10 Comments

SALSA AGRIDULCE Esta salsa se puede preparar en el momento en el que vayamos a hacerla servir ya que es muy fácil. Puede utilizarse con carne, pescado o… Read More »

Pastel frío de piña

In postres On septiembre 4, 2009 10 Comments

  PASTEL FRÍO DE PIÑA Ingredientes: 1 lata de piña en su jugo de unos 800 g. 8 cucharadas de azúcar 1 sobre de gelatina de limón (sin… Read More »

Tarta flambé de Alsacia

In pizzas, quesos On septiembre 2, 2009 4 Comments

Viernes por la noche, cena informal. Impresionante lo buena que está esta tarta que descubrí de casualidad. Esta tarta tiene su origen en Alsacia, una región de Francia que… Read More »

Cake salado II (Natur improver)

In cakes On agosto 31, 2009 8 Comments

El otro día ya hice un cake con esta misma harina de  NATUR IMPROVER, y como nos encantan los cakes para merendar o cenar, decidí cambiar un poco los… Read More »

Patatas refrescantes

In ensaladas y entrantes, verduras On agosto 29, 2009 4 Comments

Buenas y fresquitas 🙂 PATATAS REFRESCANTES (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (4 personas): 6 patatas medianas 1 pimiento rojo en lata (sin trazas) 3 tomates rojos medianos… Read More »

Canapés de brie o camembert con mermelada de tomate

In canapés, quesos On agosto 25, 2009 10 Comments

  Con pocos ingredientes se pueden hacer estos canapés que están buenísimos! Ingredientes: tostaditas para canapés (he utilizado tortitas de arroz de Santiveri que son sin gluten) queso brie… Read More »

Tarta de higos, arándanos y avellanas

In postres On agosto 22, 2009 6 Comments

Conseguimos unos higos y pensamos en hacer una tarta. A mi no es una fruta que me entusiasme, pero en este pastel queda muy bien. Me puse a… Read More »

Pasta brisa (harina BiAglut)

In masas saladas, quiches On agosto 21, 2009 12 Comments

Con esta masa, podemos hacer  tartas o quiches tanto dulces como saladas. La hice con la harina de BiAglut, supongo que con otras harinas panificables también quedará bien:… Read More »

Bizcocho de manzana (Natur Improver)

In postres On agosto 19, 2009 6 Comments

Igual que el Cake salado del otro día, pongo otra receta con la harina de  NATUR IMPROVER. A parte de que se quemó un poquito por abajo (culpa mía!),… Read More »

Bombas de salmón rellenas con queso fresco

In aperitivos, pescado On agosto 17, 2009 4 Comments

Si alguien pensaba que glutoniano no tenía recompensa por el trabajo hecho, iba muy equivocado/ada. Cuando ví esta receta en en el blog de OLLES I SOMRIURES, pensé en… Read More »

Productos BiAglut

In sugerencias On agosto 16, 2009 6 Comments

Creo que he probado más productos  para celiacos en pocos meses, que mucha gente que lleva más tiempo. Mi casa parece una tienda 🙂 Esta marca reconozco que… Read More »

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