Ensalada caprese vegana
Y como siempre voy de ruta de los súpermercados a encontrar cositas aptas, hoy os puedo ofrecer la receta de la ENSALADA CAPRESE VEGANA. Con un «queso de soja» 100% VEGETAL, SIN GLUTEN, SIN LACTOSA y SIN AZÚCARES AÑADIDOS (comprado en Bon Preu). ENSALADA...Coca de recapte de Sílvia Vicent
Cuando no se puede comer pizza por el queso, pues siempre nos quedará una coca (no nos engañemos una pizza sin queso no es pizza snif, pero algo es algo). En Catalunya son muy típicas las cocas dulces y las saladas. Pero para mí los reyes de las cocas son la...
Pan de molde sin gluten con jamón dulce y aceitunas negras
Hacía mil años que no preparaba un plum-cake y, pensando en un pan para el DÍA MUNDIAL DEL PAN del año pasado, pensé en hacer un mix. Y éste es el resultado. Os animo a ponerle imaginación y cambiar el relleno por otros ingredientes 🙂 PAN DE MOLDE SIN GLUTEN...
Esqueixada catalana
En un intento de recuperar las recetas tradicionales de antes, estoy preparando con la ayuda de mi madre algunas de las recetas de nuestras abuelas. Pensé en hacer también una presentación moderna para darle otro aire al plato, podéis elegir: presentación tradicional...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
