Tagged:  celíacos

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Madeleines de limón

In magdalenas y muffins, postres, Uncategorized On agosto 8, 2014 8 Comments

Increíblemente buenas STOP pueden hacerse como magdelanas STOP espero que os gusten STOP MADELEINES DE LIMÓN (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (16 madeleines): 80 g. de mantequilla… Read More »

Tengo los huevos cuadrados, en forma de pez y de corazón

In huevos, truquis glutoniana, Uncategorized On agosto 7, 2014 3 Comments

    ¿CÓMO HACER HUEVOS CUADRADOS? He caído en la tentación y he comprado un cacharrito de esos que a lo mejor morirá olvidado en un armario. ¡Pero… Read More »

Pan sin harina (con 2 ingredientes)

In panes horno On agosto 6, 2014 10 Comments

¿Pan sin harina? Parece imposible, ¿no? Pues se puede hacer y encima está bueno (para mi gusto claro). Lo encontré hace tiempo en el blog de la súper… Read More »

Risotto tricolor

In arroces, Uncategorized On agosto 5, 2014 2 Comments

RISOTTO TRICOLOR Ingredientes (4 personas):  4 tacitas de arroz arborio (yo Nomen) 2 cebollas 3 pimientos, uno de cada color: rojo, verde y amarillo 1 vasito de vino… Read More »

Ensalada de tomate, mozzarella y aceitunas negras

In ensaladas y entrantes, Uncategorized On agosto 4, 2014 2 Comments

Súper importante para esta ensalada: TOMATES GUSTOSOS, SI PUEDE SER QUE NO HAYAN PASADO POR NINGUNA CÁMARA PARA NOTAR UN BUEN SABOR. Y UN BUEN ACEITE DE OLIVA…. Read More »

Entrevista nº 18. Manuel Gómez

In entrevistas sin gluten On agosto 2, 2014 0 Comments

Una nueva entrevista en el blog, también hay chicos que son celíacos. Entrevista a Manuel Gómez >> aquí  <<

Leche merengada (sin gluten y sin lactosa)

In bebidas, Uncategorized On julio 31, 2014 4 Comments

Cada verano digo que colgaré esta receta y nunca me acuerdo. Me hace mucha ilusión ponerla por qué es de esas recetas con las que empecé en la… Read More »

Cerezas en aguardiente

In conservas, conservas dulces, Uncategorized On julio 30, 2014 0 Comments

Hace un tiempo estuve en Prat de Compte, en la FIRA DE L’AIGUARDENT. Quería ponerlo en esta entrada pero mejor os hago una entrada aparte para poder contaros… Read More »

Ensalada “nada es lo que parece”

In ensaladas y entrantes On julio 29, 2014 2 Comments

ENSALADA  “NADA ES LO QUE PARECE”   Bon profit! Fuente receta: GLUTONIANA Fotos propiedad de: GLUTONIANA    

Pollo a la cazuela estilo Mercedes

In carnes, recetas de mi madre, Uncategorized On junio 26, 2014 0 Comments

Después de la receta os dejo la historia de este plato preparado por mi madre 🙂 POLLO A LA CAZUELA ESTILO MERCEDES Ingredientes: 1 pollo de 1 kilo y… Read More »

Coca de San Juan sin gluten y sin lactosa

In postres, Uncategorized On junio 23, 2014 10 Comments

COCA DE SAN JUAN (He utilizado la base de la receta de COCA DE CEREZAS que tanto gustó) Ingredientes masa: 150 ml. de leche tibia (sin lactosa si… Read More »

Tiras de pollo al horno con sazonador Carmencita

In carnes, Uncategorized On junio 17, 2014 0 Comments

Cuando preparo carne suelo ponerla a macerar el día antes, el cambio se nota a la hora de comerla. Encontré el sobrecito de SAZONADOR DE POLLO de CARMENCITA… Read More »

Los celíacos, esos personajes extraños que hacen cosas raras

In celiaquía, anécdotas y aspectos médicos, Uncategorized On junio 16, 2014 0 Comments

Que conste que lo escribo desde el cariño, que no quiero ofender a nadie ni generalizar, solo despertar alguna sonrisa. No todo me ha pasado a mí, pero… Read More »

Magdalenas rellenas de chocolate

In magdalenas y muffins, postres, Uncategorized On junio 4, 2014 15 Comments

¿Qué hace Glutoniana con una pastilla de choco en su casa si a ella no le gusta? Pues hacer magdalenas para la chocolatera mayor, en busca del postre… Read More »

Bizcocho de cerezas Baix Ebre

In postres On junio 3, 2014 11 Comments

  Compré cerezas, ¡me encantan! Y me puse a buscar un postre que no hubiera hecho con ellas, en este recopilatorio podréis encontrar algunas que he hecho. Tengo tantas que… Read More »

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