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Salsa bechamel

In salsas On diciembre 23, 2009 13 Comments

Ahora que vienen días en que en muchas casas se come canelones, os dejo esta receta que ya es un clásico. Creo que todo el mundo la conoce,… Read More »

Quiche de cebolla, manzana y queso

In quiches On diciembre 10, 2009 19 Comments

Esta quiche es para las personas que les gusta la cebolla, aunque si no gusta demasiado creo que podría triturarse con los huevos y la leche para que quede… Read More »

Solomillo de cerdo relleno de tortilla

In carnes On diciembre 1, 2009 12 Comments

La carne rellena lleva su trabajo pero luego vale la pena. La tortilla le dió un toque jugoso a la carne, os recomiendo mucho esta receta. Ingredientes (4… Read More »

Tarta de chuches I

In chuches On noviembre 26, 2009 13 Comments

Este verano me registré en el foro de “MundoRecetas“, y allí está la gente cocinando a todas horas y con muy buenas ideas. Ví estos pasteles que me… Read More »

Macarrones con albondiguillas

In carnes, pastas On noviembre 12, 2009 5 Comments

MACARRONES CON ALGONDIGUILLAS Unos macarrones con carne que están muy buenos y que son una variante de la boloñesa. Se pueden hacer con varios tipos de pasta. (Los… Read More »

Leche condensada casera

In postres On octubre 28, 2009 7 Comments

No es nada difícil, y se hace rápido. Podéis guardarla en potecitos en la nevera para cuando la necesitéis. No dura tanto como la comprada. LECHE CONDENSADA CASERA (sin… Read More »

Crepes rellenas de carne al queso

In canelones, crepes On octubre 20, 2009 9 Comments

  Tenía una salsa boloñesa que me había sobrado de una lasaña, y encima ese día había hecho crepes. Me acordé de esta receta dónde necesitaba las dos… Read More »

Canelones de jamón dulce y queso rellenos de brécol

In canelones, verduras On octubre 15, 2009 6 Comments

Una manera diferente de comer verdura. CANELONES DE JAMÓN DULCE Y QUESO RELLENOS DE BRÉCOL (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: 250 g. de brécol u otra verdura 6… Read More »

Buñuelos de plátano

In postres On octubre 9, 2009 10 Comments

BUÑUELOS DE PLÁTANO No me gusta demasiado el dulce, y muchas veces los postres que pongo aquí,  pruebo un trocito y luego los acabo repartiendo. Pero con estos… Read More »

Cóc de massana de l’agredolç (Bizcocho de manzana agridulce)

In postres On septiembre 28, 2009 27 Comments

En les Terres de l’Ebre, al igual que en otros lugares como Mallorca, al bizcocho y a la coca lo llamamos “cóc”. Y a las manzanas les llamamos “massanes”. Ya… Read More »

Wurstsalat

In ensaladas y entrantes, quesos On septiembre 19, 2009 5 Comments

Esta ensalada es para los adictos al queso, ya que es un poco potente 🙂 Podéis hacer las salsa con más vinagre o menos, al gusto de cada… Read More »

Pan blanco sin gluten III (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)

In panes panificadora On septiembre 14, 2009 29 Comments

Otro pan para la panificadora. La verdad es que fue una sorpresa salir a comprar mientras se hacía el pan, y al volver encontrarme que no tenía sitio… Read More »

Cerdo agridulce

In carnes On septiembre 6, 2009 7 Comments

  Hay varias maneras de preparar cerdo agridulce, yo os dejo la receta que he probado. CERDO AGRIDULCE Ingredientes: 700 g. de cerdo ½ cucharadita de sal ½… Read More »

Salsa agridulce I

In salsas On septiembre 6, 2009 10 Comments

    SALSA AGRIDULCE Esta salsa se puede preparar en el momento en el que vayamos a hacerla servir ya que es muy fácil. Puede utilizarse con carne,… Read More »

Tarta de higos, arándanos y avellanas

In postres On agosto 22, 2009 6 Comments

  Conseguimos unos higos y pensamos en hacer una tarta. A mi no es una fruta que me entusiasme, pero en este pastel queda muy bien. Me puse… Read More »

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