Pan redondo sin gluten (con panera de Lékué)
Hace mucho tiempo que había visto este molde para preparar el pan, pero no sabía si funcionaría bien. A la espera que alguien me regale la Kitchen Aid,… Read More »
Recetas de carnaval y jueves lardero
La tarde de JUEVES LARDERO, aquí en Catalunya, es un clásico las recetas de tortillas, un buen bocata y ale al campo. En el insituto lo hacíamos y no… Read More »
Panificadora Zero-Glu: opinión y recetas
Hace un mes se puso en contacto IMETEC para ofrecerme a probar la nueva panificadora hecha especialmente para recetas sin gluten, recetas dietéticas y para recetas tradicionales. Había… Read More »
Curso repostería sin gluten: 29 de marzo – barcelona – escola de cuinetes – glutoniana
Estos mundos de Internet son inescrutables… de golpe te encuentras hablando con alguien a 100, 1.000 ó 2.000 kilómetros de distancia. Te das cuenta que con esa persona… Read More »
Pansinglutenmancia o como leer el futuro en las rebanadas del pan
Llegó el primer pan roto, tenía hambre y no me quejé mucho. Llego el segundo y un tercero y un cuarto y dije: oye que yo también quiero… Read More »
Blog del día: entrevista
Ayer lunes salió una pequeña entrevista en BLOG DEL DÍA. ¡Gracias! Por si queréis saber un poquito más de mí, aunque creo que ya sabéis mucho 🙂 La… Read More »
Pastel de quesitos con mermelada de frambuesas
Estoy pesadita con el Pastel de quesitos, pero es que es ¡tan bueno!, es fácil de hacer y queda bien sí o sí. Esta vez lo hice con… Read More »
Tagliatelle Baix Ebre
No conozco a casi nadie que no le guste la pasta, seguro que alguien habrá, ¡yo no soy! Cuando nos diagnostican la celiaquía se nos cae el… Read More »
Recordando una de las recetas más famosas del blog: Pastel de quesitos
Un clásico de los clásicos en el blog, con recuerdos de dónde salió la receta: PASTEL DE QUESITOS ¡Os la recomiendo una y mil veces!
5 años de blog, 10 regalos y 1 millón de abrazos porque: “SOIS LOS MEJORES SEGUIDORES DEL MUNDO!
Glutoniana no te enrolles que la gente viene a por los regalos… – piensa la seguidora del blog. Glutoniana: Pues no me enrollo, espero que os guste mucho… Read More »
Libritos de lomo rellenos de jamón y queso (con pan rallado Aglutèn)
LIBRITOS DE LOMO RELLENOS DE JAMÓN Y QUESO La receta de libritos no tiene ningún misterio pero cuando mi madre la preparó pensé en ponerla, así le daría… Read More »
¡Queso!
NO ME GUSTA EL CHOCOLATE, YO QUIERO UNA KITCKEN AID (esto es por si a alguien le doy pena y un día me regala una jajaja). A MI… Read More »
seguir el blog
¿CÓMO SEGUIR EL BLOG POR E-MAIL? Después del cambio de servidor mucha gente que estaba registrada y recibía un mail con las nuevas entradas, ahora no los recibe…. Read More »
Brownie de chocolate de Estefanía
Hace mucho tiempo intenté preparar un brownie pero el resultado fue desastroso. Se lo comieron los chocolateros pero a cucharadas por qué se comen el chocolate sea como… Read More »
Año nuevo, blog nuevo
¡Hola! Pues ya se acabaron las obras más o menos. Espero que os guste mucho, no sabéis lo que ha costado todo y aún faltan habitaciones por pintar… Read More »
