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Escudella catalana

In potajes, recetas de mi madre On febrero 17, 2017 2 Comments

En Navidad mi madre preparó este plato tan típico en Cataluña. Versionó un poco la receta de Montse de “ROBA BRUTA – FEM CUINETES”, os recomiendo su blog, tiene… Read More »

Manitas de cerdo a la catalana

In carnes, Uncategorized On diciembre 12, 2013 10 Comments

Esta receta como la de “CAZUELA DE OREJA Y CARILLERA DE CERDO“ es para personas que les guste mucho este tipo de platos, ya que son muy especiales…. Read More »

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