Tagged:  cocina sin gluten

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Pijama (un postre para no ir a la cama)

In postres, Uncategorized On agosto 1, 2014 2 Comments

PIJAMA Ingredientes (cuidadín, que todo sea sin gluten): Flan de huevo u otro (si lo queréis hacerlo en casa os dejo la receta ->> aquí) Helado (lo tradicional… Read More »

Sazonador de carnes Mercedes

In sazonadores On junio 19, 2014 1 comentario

Esta receta es la que utiliza mi madre para sazonar carnes. Es una opción, se puede variar al gusto de cada casa o ir cambiando cada cierto tiempo… Read More »

Tarta hojaldrada de espárragos y tomates cherry

In quiches, Uncategorized On mayo 24, 2014 0 Comments

Después de los plum-cakes salados, las quiches o tartas saladas son lo que más me gustan. Permiten mil variaciones y, ahora, con las masas de ADPAN tenemos la… Read More »

Salida sin gluten: Barcelona III

In salidas, Uncategorized On marzo 15, 2014 7 Comments

Tengo alguien muy cercano a mí que el día que salgo de casa me dice: “Venga disfruta y no pienses en trabajo”. ¡Pero es que es imposible! Por… Read More »

¡Queso!

In recopilatorios, Uncategorized, varios On enero 23, 2014 10 Comments

NO ME GUSTA EL CHOCOLATE, YO QUIERO UNA KITCKEN AID (esto es por si a alguien le doy pena y un día me regala una jajaja). A MI… Read More »

Brownie de chocolate de Estefanía

In postres On enero 16, 2014 20 Comments

Hace mucho tiempo intenté preparar un brownie pero el resultado fue desastroso. Se lo comieron los chocolateros pero a cucharadas por qué se comen el chocolate sea como… Read More »

Salida sin gluten: Barcelona II

In restaurants, salidas On diciembre 16, 2013 16 Comments

Aprovechando que subí por varias cosas y a una degustación, pasé la mañana en el centro comercial LAS ARENAS en Barcelona. Algunos ya lo sabéis que antes era… Read More »

Tarta pez para Joan

In postres, Uncategorized On diciembre 12, 2013 16 Comments

Hace dos años llegó a nuestra familia un bebé que cambió la vida de todos. Parece mentira como pasa el tiempo, pero han pasado dos años desde entonces…. Read More »

Tengo una estrella, pero quizás no es para ti

In celiaquía, anécdotas y aspectos médicos, Uncategorized On noviembre 21, 2013 17 Comments

Por mi blog y por qué me gusta la cocina voy siguiendo muchas las novedades que acontecen en torno a la gastronomía, restaurantes, blogs  y webs de cocina,… Read More »

Salida sin gluten: Barcelona I

In restaurants, salidas, Uncategorized On octubre 6, 2013 9 Comments

Creo que al sitio dónde más veces voy cuando salgo es a Barcelona y últimamente he subido por varios motivos. Lo que nunca os recomiendo sitios de allí…. Read More »

Mi opinión

In cajón de sastre, restaurants On octubre 4, 2013 22 Comments

Después de la polémica de ayer con lo de los establecimientos Viena y después de recibir algún que otro comentario que no me gustó (pero aquí todo tiene… Read More »

Recapte de bacalao, fideos y patata

In pescado, potajes, Uncategorized On septiembre 26, 2013 22 Comments

Con mi madre siempre estamos recopilando recetas de antes y sobretodo típicas de les “Terres de l’Ebre” (en el sur de Catalunya), que vamos publicando en SURTDECASA.  Esta… Read More »

Muffins de plátano riquísimos (con preparado de repostería de Zealia)

In magdalenas y muffins, postres, Uncategorized On septiembre 18, 2013 7 Comments

El otro día corrían dos plátanos pachuchos por la cocina y ya sabéis las súper fans del blog que muffins hice, ¿verdad? Jajaja. En el blog hay recetas… Read More »

Pan de molde sin gluten con harina de garbanzos, hierbas provenzales y queso (en panificadora Moulinex)

In panes panificadora On septiembre 10, 2013 28 Comments

Muchas de las personas que vieron la receta del otro día del “Pan de molde sin gluten con harina de garbanzos, hierbas provenzales y queso”, me pidieron se… Read More »

Pan de molde sin gluten con harina de garbanzos, hierbas provenzales y queso

In panes horno On septiembre 7, 2013 19 Comments

Esta receta de pan es la que nos publicaron en la REVISTA TRAZAS hace unos meses. Cada día se está poniendo más de moda hacer mezclas de harinas… Read More »

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