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BCN&CAKE 2014: Feria repostería creativa

In ferias On septiembre 18, 2015 0 Comments

En noviembre de 2014 se celebró la 3ª edición de BCN&CAKE. Me tocaron unas entradas en el web de NUECES DE CALIFORNIA, así que aproveché para ir. No… Read More »

Tarta de nata y frutos rojos (sin horno)

In postres On septiembre 17, 2015 4 Comments

Esta tarta es de esas que no puedes parar de comerlas. No muy dulce y de textura suave. Al menos a mí son las que me encantan 🙂 La… Read More »

Cómo usar los moldes de silicona

In moldemanía On agosto 29, 2015 6 Comments

  Hace ya muchos años que cocino con moldes de silicona y me encantan. Como muchas personas me preguntan sobre ellos, he preferido hacer una entrada contando sobre… Read More »

Pan sin gluten 500 con psyllium (en panera Lékué)

In pan, panes panera lékué On agosto 25, 2015 1 comentario

  Hace ya unos meses que empecé a preparar panes añadiéndoles PSYLLIUM. En esta entrada os conté sobre él: PSYLLIUM PARA MEJORAR LOS PANES SIN GLUTEN. Esta receta… Read More »

Sant Jordi 2015 – Barcelona

In cajón de sastre On agosto 11, 2015 0 Comments

  Aunque han pasado muchos días desde Sant Jordi de este año, quería contaros como fue mi día. Pido disculpas por las fotos, la mayoría son penosas, necesito… Read More »

Panecillos de Halloween a las hierbas provenzales

In panes horno On febrero 28, 2015 4 Comments

  No me he vuelto loca, ya sé que falta mucho para Halloween, pero luego se echa el tiempo encima y digo voy a ser previsora jajaja. No… Read More »

Pijama (un postre para no ir a la cama)

In postres, Uncategorized On agosto 1, 2014 2 Comments

PIJAMA Ingredientes (cuidadín, que todo sea sin gluten): Flan de huevo u otro (si lo queréis hacerlo en casa os dejo la receta ->> aquí) Helado (lo tradicional… Read More »

Leche merengada (sin gluten y sin lactosa)

In bebidas, Uncategorized On julio 31, 2014 4 Comments

Cada verano digo que colgaré esta receta y nunca me acuerdo. Me hace mucha ilusión ponerla por qué es de esas recetas con las que empecé en la… Read More »

Ensalada “nada es lo que parece”

In ensaladas y entrantes On julio 29, 2014 2 Comments

ENSALADA  “NADA ES LO QUE PARECE”   Bon profit! Fuente receta: GLUTONIANA Fotos propiedad de: GLUTONIANA    

Pollo a la cazuela estilo Mercedes

In carnes, recetas de mi madre, Uncategorized On junio 26, 2014 0 Comments

Después de la receta os dejo la historia de este plato preparado por mi madre 🙂 POLLO A LA CAZUELA ESTILO MERCEDES Ingredientes: 1 pollo de 1 kilo y… Read More »

Guarnición de patatas y cebolla al horno

In guarniciones, Uncategorized On junio 25, 2014 0 Comments

Solo las madres son capaces con pocos ingredientes hacer cosas tan buenas. Esta guarnición fue el acompañamiento de este POLLO A LA CAZUELA. GUARNICIÓN DE PATATAS Y CEBOLLA… Read More »

Recetas sin fuego y sin gluten

In recopilatorios, Uncategorized On junio 24, 2014 0 Comments

Llegan los calores y hay que ingeniárselas para comer cosas fresquitas. Aquí tenéis algunas ideas. He creado un grupo en Facebook por si queréis aportar vuestras recetas y… Read More »

Coca de San Juan sin gluten y sin lactosa

In postres, Uncategorized On junio 23, 2014 10 Comments

COCA DE SAN JUAN (He utilizado la base de la receta de COCA DE CEREZAS que tanto gustó) Ingredientes masa: 150 ml. de leche tibia (sin lactosa si… Read More »

Sorteo de verano 2014

In sorteo, sorteos On junio 20, 2014 0 Comments

Para esos que se queden al pié del cañón en verano y comentan, cocinan y de todo. Este año va haber ¡premio! EL REGALITO Un vale de 30€… Read More »

Sazonador de carnes Mercedes

In sazonadores On junio 19, 2014 1 comentario

Esta receta es la que utiliza mi madre para sazonar carnes. Es una opción, se puede variar al gusto de cada casa o ir cambiando cada cierto tiempo… Read More »

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