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Bizcochos de mascarpone y licor (en panificadora Zero-glu)

In postres, Uncategorized, zero-glu, zero-glu chapatas On junio 19, 2014 0 Comments

Para Pascua preparé las MONAS DE PASCUA en la panificadora Zero-glu. La base era un bizcocho que quedó riquísimo y muy esponjoso. Y con la panificadora se hace… Read More »

Magdalenas sin gluten, ni huevo ni leche y con harina de almendras

In magdalenas y muffins, postres, Uncategorized On junio 12, 2014 4 Comments

Por qué si se quiere, quitando ciertos ingredientes, se puede cocinar igualmente 🙂 MAGDALENAS SIN GLUTEN, NI HUEVO NI LECHE Y CON HARINA DE ALMENDRAS  Ingredientes (6 grandes… Read More »

Magdalenas rellenas de chocolate

In magdalenas y muffins, postres, Uncategorized On junio 4, 2014 15 Comments

¿Qué hace Glutoniana con una pastilla de choco en su casa si a ella no le gusta? Pues hacer magdalenas para la chocolatera mayor, en busca del postre… Read More »

Bizcocho de cerezas Baix Ebre

In postres On junio 3, 2014 11 Comments

  Compré cerezas, ¡me encantan! Y me puse a buscar un postre que no hubiera hecho con ellas, en este recopilatorio podréis encontrar algunas que he hecho. Tengo tantas que… Read More »

Recetas con Cerezas

In postres, recopilatorios, Uncategorized On mayo 22, 2014 6 Comments

  ¡Se inaugura la temporada de cerezas en el blog! Sacad el cacharrito para deshuesarlas y a la cocina. Este gadget lo podéis encontrar en ferreterías y en… Read More »

Espaguetis Experience

In pastas, verduras On mayo 20, 2014 2 Comments

Me encanta la verdura cocida al vapor (y al dente sin sal y con aceite por encima, ¡riquísima!). Si no la habéis probado nunca os la recomiendo, cocer… Read More »

Tarta de manzana 9 cucharadas

In postres On mayo 15, 2014 12 Comments

  Muchas veces nos dan ganas de preparar un postre, pero solo de pensar en sacar la báscula ya da pereza, ¿verdad? Pues no será el caso con… Read More »

Mona de pascua siglo XXI (panificadora Zero-glu)

In postres, Uncategorized, zero-glu, zero-glu chapatas On abril 16, 2014 6 Comments

Es bonito seguir las tradiciones, recuperar recetas de nuestras abuelas y madres, pero… siempre hay un pero. Esas recetas suelen ser a veces elaboradas, necesitan su tiempo y… Read More »

Recopilatorio: recetas de Pascua

In recopilatorios, Uncategorized On abril 15, 2014 8 Comments

  RECETAS DE PASCUA SALADAS RECETAS DE PASCUA DULCES ¿Qué deciros de las monas? Son tradicionales en muchos sitios pero en Catalunya existe la tradición de regalarla. Os… Read More »

Sección: Truquis-Glutoniana

In truquis glutoniana On abril 6, 2014 0 Comments

¡Nueva sección! Por qué por abrir nuevas secciones no hacen pagar jajaja. A veces se me ocurren ideas que se pueden aplicar para muchas cosas pero que si… Read More »

Magdalenas de vainilla de María José

In magdalenas y muffins, Uncategorized On marzo 21, 2014 4 Comments

Para el curso de  de cupcakes de Pasqua con fondant, María José propuso esta receta que ella había probado. Tengo muchas recetas de magdalenas pero curiosamente esta es… Read More »

Tarta de crema y fresones sin gluten y sin lactosa

In postres On marzo 12, 2014 9 Comments

Hace tiempo prepararé la TARTA DE CREMA Y FRUTAS con CREMA PASTELERA con leche de vaca. Pero ahora me ha dado por probar con leches vegetales que noto… Read More »

Crema pastelera sin gluten y sin lácteos

In postres On marzo 11, 2014 3 Comments

  CREMA PASTELERA (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos) Ingredientes:  2 vasos (de los de agua) de leche (si queréis hacerla sin lácteos podéis usar una bebida vegetal,… Read More »

Taller sin gluten: Cupcakes de Pascua decorados con fondant

In cursos sin gluten, Uncategorized On marzo 3, 2014 6 Comments

Al clicar encima la imagen se hace grande.

Recetas de carnaval

In recopilatorios On febrero 27, 2014 2 Comments

La tarde de JUEVES LARDERO, aquí en Catalunya, es un clásico las recetas de tortillas, un buen bocata y ale al campo. En el insituto lo hacíamos y no… Read More »

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