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Bizcocho con queso de untar

In postres, quesos On octubre 18, 2014 7 Comments

¿Qué os voy a decir de este bizcocho? Pues que es lo más de lo más. Lo digo con muchas recetas sí… pero esta vez es lo más… Read More »

Magdalenas sin gluten de Glòria Baliu (sin levadura)

In magdalenas y muffins, postres On septiembre 19, 2014 1 comentario

Hoy traigo una receta y la recomendación de un libro de cocina. LA CUINA RÀPIDA DE LA GLÒRIA BALIU, creo que fue mi primer libro de cocina (ahora… Read More »

Magdalenas osito (versión dulce y versión salada)

In magdalenas y muffins, moldemanía, postres On agosto 27, 2014 3 Comments

Mi sueño ha sido y será siempre ser Escritora, casi estuve a punto de ser Bibliotecaria, fui Administrativa, ahora Bloggera-Cocinera, pero mi sueño es tener una tienda de… Read More »

Magdalenas súper rápidas con formas de muñequitos

In magdalenas y muffins, postres On agosto 19, 2014 2 Comments

Nací con el gen de la celiaquía y de moldemaníaca, no tengo remedio. Pero, ¿no me digáis que no quedan monas estas magdalenas con dibujitos?   🙂 Estas… Read More »

Brownie relleno de chocolate

In postres On agosto 16, 2014 0 Comments

Normalmente cocino en casa sin presión y a mi rollo. Pero cuando tengo un compromiso y tengo que hacer algo prefiero no hacer experimentos. Y hoy justo no… Read More »

Tamizar la harina ¿sí o no?

In truquis glutoniana On agosto 9, 2014 0 Comments

TAMIZAR LA HARINA ¿SÍ O NO? Muchas de las consultas que recibo se refieren  a si es necesario tamizar la harina para preparar los postres. Antes cuando preparaba… Read More »

Madeleines de limón

In magdalenas y muffins, postres, Uncategorized On agosto 8, 2014 8 Comments

Increíblemente buenas STOP pueden hacerse como magdelanas STOP espero que os gusten STOP MADELEINES DE LIMÓN (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (16 madeleines): 80 g. de mantequilla… Read More »

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