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Pan 500 sin gluten con trigo sarraceno (en panera Lékué)

In pan, panes horno, panes panera lékué On mayo 13, 2016 0 Comments

  Cuando llego a casa de mi madre para pasar algún finde, lo primero que hago es sacar mis cacharritos para hacer pan. Normalmente falta poco para la… Read More »

Arroz a la cubana (con estuche Lékué al microondas)

In arroces, moldemanía On diciembre 27, 2015 0 Comments

  El otro día se rompieron los mandos de la cocina y, como recursos e ideas no me faltan (ni moldes jaja), pensé en hacerme algo al micro…. Read More »

Panecillos sin gluten 3 harinas

In moldemanía, panes horno On diciembre 22, 2015 0 Comments

  En Halloween puse la receta de unos PANECILLOS PARA HALLOWEEN y supongo que muchas personas como eran con un molde especial los dejaron pasar. Así que los… Read More »

Tarta 4 carretera para Joan

In postres On diciembre 18, 2015 2 Comments

  Joan cumplió años en diciembre y, cuando nació, dije que cada año le haría un pastel diferente para su cumple. Joan ya empieza a saber lo que… Read More »

Bizcocho sin gluten con chocolate y nata

In moldemanía, postres On diciembre 17, 2015 2 Comments

  Esta masa de bizcocho es muy interesante, consistente y perfecta para moldes grandes. Es la que usé para estrenar el molde en forma de 4 para el… Read More »

Pan 500 sin gluten con lino molido (en panera Lékué)

In Uncategorized On noviembre 26, 2015 0 Comments

  Hace un tiempo probé a ponerle a la masa de pan las semillas de lino remojadas. El resultado fue genial y muchas veces lo repito. Los panes… Read More »

Panecillos-magdalenas sin gluten de Halloween (con molde Lékué)

In moldemanía, pan, panes horno On octubre 28, 2015 2 Comments

  Con estos panecillos participo en el CONCURSO DE HALLOWEEN DE LÉKUÉ EN INSTAGRAM. Tienen su historia, ya que esta masa la probé de diferentes maneras y no… Read More »

Panecillos de maíz sin gluten (formas variadas)

In pan, panes horno On octubre 16, 2015 21 Comments

  Hace unos días llego a casa de mi madre sin pan y digo va voy a hacer alguna receta fácil. Ni pensar que iban a quedar tan… Read More »

Pan rápido sin gluten (en mini panera Lékué)

In pan, panes horno, panes panera lékué On octubre 13, 2015 7 Comments

  En una oferta que encontré por Internet, compré unas cuantas vaporeras pequeñas de Lékué. En la foto podéis ver la diferencia con la grande >> aquí. Van… Read More »

Pan francés sin gluten (en panera Lékué)

In pan, panes panera lékué On octubre 1, 2015 1 comentario

  En las fotos finales podéis ver como ha quedado este pan las 3 veces que lo hice: en panificadora, olla de hierro y panera de Lékué. La… Read More »

Cómo usar los moldes de silicona

In moldemanía On agosto 29, 2015 6 Comments

  Hace ya muchos años que cocino con moldes de silicona y me encantan. Como muchas personas me preguntan sobre ellos, he preferido hacer una entrada contando sobre… Read More »

Pan sin gluten 1 de mayo (en panera Lékué)

In pan, panes panera lékué On mayo 12, 2015 6 Comments

  El nombre  de este pan lo puse porque apuesto por esta receta y sé que mucha gente se va a enamorar de ella. Y con el nombre… Read More »

Palitos salados sin gluten (con molde sticks de Lékué)

In aperitivos, masas saladas On abril 27, 2015 2 Comments

  ¿A Glutoniana le gustan todos los moldes de cocina? Pues la respuesta es: NO! Jajaja. Ya sé que parece que sí, que vale que a todos les… Read More »

Palomitas en el microondas (vaporera Lékué)

In moldemanía, varios On enero 23, 2015 2 Comments

  Y continúo buscando opciones para utilizar todos los moldes que tengo con el máximo de cosas que puedo y se me ocurren. (Tengo miedo que venga el… Read More »

Recetas con moldes de Lékué

In moldemanía, recopilatorios On enero 11, 2015 8 Comments

Creo que todo el mundo sabe mi afición por los moldes de cocina, no son imprescindibles (para mi sí! jaja), pero ayudan a presentar las cosas de manera… Read More »

Pastel-fiambre de pollo con cebolla al curry (con vaporeras de Lékué)

In carnes, moldemanía On diciembre 12, 2014 8 Comments

  PASTEL-FIAMBRE DE POLLO CON CEBOLLA AL CURRY (CON VAPORERAS DE LÉKUÉ) Cuando el otro día estuvimos en el EVENTO DE LÉKUÉ me pareció que las vaporeras eran… Read More »

Sorteo de Navidad en Facebook

In sorteo, sorteos On diciembre 10, 2014 2 Comments

  Llega la Navidad y en el grupo de PAN y en el de POSTRES SIN GLUTEN, los administradores queremos daros las gracias por todas las recetas que compartís. Así… Read More »

Evento gastronómico con Lékué: vaporeras

In show cooking On diciembre 8, 2014 7 Comments

  El pasado 11 de Noviembre LÉKUÉ nos invitó a un grupo de bloggers a un evento en Barcelona para presentarnos y enseñarnos como cocinar en la vaporera… Read More »

Día Mundial del Pan 2014 y Kit de pan de Lékué

In Uncategorized On octubre 15, 2014 8 Comments

DÍA MUNDIAL DEL PAN 2014 Hoy día 16 de Octubre se celebra el Día Mundial del Pan. Para los celíacos el pan es muy importante ya que como… Read More »

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