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Levaduras e impulsores para panes y postres

In como hacer pan sin gluten, pan, postres On abril 11, 2016 4 Comments

Sobre la LEVADURA podéis buscar muchísima información en Internet. Pero para explicarlo fácil y sencillo, se podría decir que son un conjunto de bichitos que van trabajando a… Read More »

Recopilatorio: Galletas sin gluten (saladas y dulces)

In aperitivos, galletas, postres, recopilatorios On abril 9, 2016 0 Comments

  En la cocina todos tenemos preparaciones favoritas. Estoy obsesionada me encanta preparar magdalenas, los panes y los bizcochos. Y las galletas son de las cosas que menos… Read More »

Mona de Pascua sin gluten II

In postres On marzo 27, 2016 2 Comments

Hoy hemos celebrado EL DÍA DE LA MONA DE PASCUA, aunque se celebra mañana en realidad en Catalunya. Como no tenía todos mis cacharros en casa de mi… Read More »

Pasteles bicolores sencillos (sin gluten, sin lactosa)

In postres On marzo 15, 2016 2 Comments

  Más de una vez queremos hacer un postre y nos liamos con mil recetas difíciles. Cuando en lo simple está la solución. Hice estos pasteles cogiendo de… Read More »

Bolitas de zanahoria y coco (con sirope de ágave)

In postres, productos y recetas sin-sin-sin, sin horno On marzo 4, 2016 4 Comments

  Una de las recetas más vistas y preparadas del blog son las BOLITAS DE ZANAHORIA Y COCO. Cuando las he preparado muchas personas me han dicho: “ui…… Read More »

Curso-taller en Barcelona de postres sin gluten ni lactosa (Allergychef-Miele)

In cursos sin gluten On marzo 3, 2016 2 Comments

  El 11 de noviembre de 2015 impartí un CURSO-TALLER DE POSTRES SIN GLUTEN NI LACTOSA en Barcelona en el CENTRO MIELE y organizado por ALLERGYCHEF. Os conté… Read More »

Tarta de queso vegana

In postres, productos y recetas sin-sin-sin On diciembre 4, 2015 2 Comments

Echo de menos las tartas de queso y un día quise probar una que había visto muchas veces hecha con tofu. La verdad es que está aceptable, aunque… Read More »

Postres con LACASITOS

In postres, recopilatorios On noviembre 23, 2015 2 Comments

Os dejo estas ideas de postres con LACASITOS. Con una base facilita y una decoración mona con LACASITOS de colores, tenéis un postre divertido 🙂 ¡Espero que os… Read More »

Magdalenas sin-sin-sin

In magdalenas y muffins, postres, productos y recetas sin-sin-sin On octubre 8, 2015 6 Comments

  Cocinar sin gluten se puede superar, sin leche también, pero sin huevo a la vez es difícil de la muerte. Aun así, hay veces que pueden salir… Read More »

Galletitas de plátano (sin gluten y otros sin)

In galletas, postres On octubre 2, 2015 0 Comments

  Estas galletitas las podréis comer muchísimas personas, ya que como veréis, no llevan muchas cosas que tenemos prohibidas (como el gluten, lactosa, huevo, azúcar). Son blanditas y… Read More »

Galletas sin gluten (tipo Petit Écolier)

In galletas, postres On septiembre 24, 2015 3 Comments

Para hacer estas galletas os aconsejo que antes miréis el video que hay de la tienda de Maria Lunarillos y que ha hecho Pamela del blog QUIERO CUPCAKES…. Read More »

BCN&CAKE 2014: Feria repostería creativa

In ferias On septiembre 18, 2015 0 Comments

En noviembre de 2014 se celebró la 3ª edición de BCN&CAKE. Me tocaron unas entradas en el web de NUECES DE CALIFORNIA, así que aproveché para ir. No… Read More »

Galletas de mantequilla sin gluten

In postres On agosto 21, 2015 1 comentario

  ¡Estoy contenta! Por fin he encontrado una receta de galletas sin gluten que no se rompen. Llevo años intentándolo y siempre acababan rompiéndose o quedaban regular. Aunque… Read More »

Bizcochos de manzana y canela sin gluten (en panificadora Zero-glu)

In postres, zero-glu, zero-glu chapatas On agosto 10, 2015 2 Comments

  BIZCOCHOS DE MANZANA Y CANELA SIN GLUTEN (EN PANIFICADORA ZERO-GLU) Ingredientes (2 bizcochos con forma  de chapata): 115 g. de yogur entero (yo 125 g. de yogur… Read More »

Bombones de chocolate divertidos III

In postres On julio 28, 2015 3 Comments

BOMBONES DE CHOCOLATE DIVERTIDOS III Y un día saqué los moldes que tengo para hacer bombones (sí se me ha ido de las manos el tema moldes jajaja…. Read More »

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