Rellenar la manga pastelera
Y llega el momento de adornar un pastel y hay que rellenar la manga pastelera. Y como no tengas veinte manos puede ser difícil, ¿verdad? Desde que vi… Read More »
Magdalenas rellenas de chocolate
¿Qué hace Glutoniana con una pastilla de choco en su casa si a ella no le gusta? Pues hacer magdalenas para la chocolatera mayor, en busca del postre… Read More »
Bizcocho de cerezas Baix Ebre
Compré cerezas, ¡me encantan! Y me puse a buscar un postre que no hubiera hecho con ellas, en este recopilatorio podréis encontrar algunas que he hecho. Tengo tantas que… Read More »
Recetas con Cerezas
¡Se inaugura la temporada de cerezas en el blog! Sacad el cacharrito para deshuesarlas y a la cocina. Este gadget lo podéis encontrar en ferreterías y en tiendas… Read More »
Tarta de manzana 9 cucharadas
Muchas veces nos dan ganas de preparar un postre, pero solo de pensar en sacar la báscula ya da pereza, ¿verdad? Pues no será el caso con… Read More »
Magdalenas de vainilla de María José
Para el curso de de cupcakes de Pasqua con fondant, María José propuso esta receta que ella había probado. Tengo muchas recetas de magdalenas pero curiosamente esta es… Read More »
Crema pastelera sin gluten y sin lácteos
CREMA PASTELERA (sin gluten, sin lactosa, sin lácteos) Ingredientes: 2 vasos (de los de agua) de leche (si queréis hacerla sin lácteos podéis usar una bebida vegetal,… Read More »
Taller sin gluten: Cupcakes de Pascua decorados con fondant
Al clicar encima la imagen se hace grande.
Panificadora Zero-Glu: opinión y recetas
Hace un mes se puso en contacto IMETEC para ofrecerme a probar la nueva panificadora hecha especialmente para recetas sin gluten, recetas dietéticas y para recetas tradicionales. Había… Read More »
Curso repostería sin gluten: 29 de marzo – barcelona – escola de cuinetes – glutoniana
Estos mundos de Internet son inescrutables… de golpe te encuentras hablando con alguien a 100, 1.000 ó 2.000 kilómetros de distancia. Te das cuenta que con esa persona… Read More »
Pastel de quesitos con mermelada de frambuesas
Estoy pesadita con el Pastel de quesitos, pero es que es ¡tan bueno!, es fácil de hacer y queda bien sí o sí. Esta vez lo hice con… Read More »
Recordando una de las recetas más famosas del blog: Pastel de quesitos
Un clásico de los clásicos en el blog, con recuerdos de dónde salió la receta: PASTEL DE QUESITOS ¡Os la recomiendo una y mil veces!
Magdalenas sin gluten con gotas de chocolate (preparado Natur Improver)
Hoy traigo unas magdalenas con el preparado de NATUR IMPROVER que se hacen en un momento. Aunque llevan gotas de chocolate me atreví a probarlas, por qué me dio… Read More »
Entrevista a Alma Obregón del blog: «Objetivo: Cupcake perfecto»
En MOLDEMANÍA hemos tenido el honor de entrevistar a Alma Obregón del blog: «Objetivo: Cupcake perfecto«. Podéis leerla aquí: ENTREVISTA A ALMA OBREGÓN Estad atentos que el finde… Read More »
Restaurant La Queixalada (Canet de Mar, Barcelona)
Edito agosto 2023 (han pasado 10 años desde que fui): Como ha pasado tanto tiempo y no he vuelto, no puedo garantizar que todavía sirvan platos sin gluten… Read More »
