Galletas con pulpa de fruta, quinoa y almendras (con muchos sin)
No sé a vosotros, pero a mí me da mucha pena cuando tengo que tirar comida. Y desde hace un tiempo intento tirar el mínimo posible. Cuando empecé a hacerme LICUADOS me pareció una barbaridad tirar toda esa pulpa, así que he ido buscando ideas para aprovecharla....
Muffins de arándanos secos y nueces (harina de quinoa)
Hace unas semanas me compré un libro dónde todas las recetas son con QUINOA y sus derivados. La quinoa es fácil de encontrar, pero algunas cosas como los copos y la harina es difícil, y más sin contaminar. Pero al final todo lo encuentro jajaja. Yo los hice con...
Masa para empanada o empanadillas
Yo hice las empanadillas de quinoa con esta masa, pero también se puede hacer una empanada. No tengo Thermomix, pero os pongo la receta también explicada con Thermomix, ya que sé que algunas la tenéis. Ingredientes: 1º PASO 100 g. de agua 50 g. de aceite 50 g. de...
Empanadillas de quinoa
Gracias a la celiaquía, y buscando nuevas cosas que comer, encontré este cereal, que ya el primer día encontré muy bueno. La quinoa se está poniendo de moda, y creo que dentro de un tiempo será totalmente normal encontrarlo en nuestro país en muchas recetas. He estado...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
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