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Coca de Sant Joan 2017 (sin gluten y sin lactosa)

In postres On Junio 25, 2017 0 Comments

La masa de la COCA DE SAN JUAN no es una masa que aguante mucho tiempo tierna, llevo varias pruebas este año pero no me han gustado del… Read More »

Sorteos de verano 2017

In sorteos On Junio 24, 2017 0 Comments

  Me encanta hacer SORTEOS QUE FOMENTEN LA COCINA CASERA, ya sea a través de moldes, gadgets o libros de cocina. Este año he decidido hacer varios sorteos… Read More »

Coca de chicharrones sin gluten y sin lactosa

In postres On Junio 21, 2017 0 Comments

La COCA DE LLARDONS tiene su origen en el Pirineo catalán. Es típica en Jueves Lardero y también en San Juan. En mi familia no la había visto… Read More »

No necesito un psicólogo, necesito un digestivo

In celiaquía y aspectos médicos On Mayo 31, 2017 8 Comments

Hoy tocaré un tema algo delicado según como se mire, pero después de mi gran mejoría desde que llevo un año con dieta sin lactosa, baja en fructosa… Read More »

Sorteo para celebrar el mes de los celíacos 2017

In sorteos On Mayo 27, 2017 32 Comments

  Este año para celebrar el MES DE LOS CELÍACOS, he decidido tirar la casa por la ventana 🙂 Mi misión a día de hoy es mejorar la vida… Read More »

Celíacos en positivo

In celiaquía, anécdotas y aspectos médicos On Mayo 27, 2017 0 Comments

  Hoy es el Día Nacional del Celíaco y como cada año intentamos reivindicar nuestro sitio en la sociedad. No me apetecía escribir esta entrada y cuando me… Read More »

Corona integral de naranja sin gluten y sin lactosa (con vídeo)

In postres, vídeo-recetas On Mayo 22, 2017 3 Comments

  Para celebrar el DIA NACIONAL DEL CELÍACO 2017 que es el día 27 de mayo junto con la marca SCHÄR, os traigo una receta muy fácil de… Read More »

Celi Pack Super Sin

In glutoniana_sin On Mayo 17, 2017 2 Comments

  He empezado a dar cursos y asesorar con el tema SIN GLUTEN y SIN LACTOSA. Pero cada día me contacta más gente por el tema FRUCTOSA y… Read More »

Taller básico de pan sin gluten – 21 de mayo de 2016

In cursos sin gluten On Abril 27, 2017 2 Comments

  Y de nuevo otro TALLER DE PAN SIN GLUTEN que preparamos en Tarragona en nuestra tienda favorita sin gluten: SENSE TGN.            … Read More »

Actividad: No me sale el pan sin gluten

In cursos sin gluten On Abril 20, 2017 0 Comments

  Hace muchos años que preparo mi PAN SIN GLUTEN en casa y sé la satisfacción que es poder comer pan, pizzas o panecillos calientes. Por lo que… Read More »

Mona de Pascua 2017

In postres On Abril 16, 2017 0 Comments

Me gusta preparar postres que sean fáciles y no sea necesario tener grandes conocimientos de pastelería. Además que en los días de Pascua suele haber jaleo en muchas… Read More »

Monas de Pascua en olla

In postres On Abril 15, 2017 0 Comments

Estuve pensando mucho en una receta de MONA DE PASCUA con ingredientes fáciles de encontrar, nada complicada de preparar y apta para muchísima gente. Os dejo la explicación… Read More »

Nidos de espaguetis

In pastas On Abril 13, 2017 2 Comments

Este año en Pascua se han puesto de moda los postres con huevos de chocolate pequeños. Para llevar la contraria y hacer algo diferente se me ocurrió esta… Read More »

Glutoniana Sin: Celi-pack 30 días

In celiaquía, anécdotas y aspectos médicos, glutoniana_sin On Abril 9, 2017 0 Comments

Cada persona es un mundo y cada vida es diferente.  Por lo que me va bien a mí, puede no irte a ti y así hasta el infinito… Read More »

Intolerancia a la lactosa

In celiaquía y aspectos médicos, celiaquía, anécdotas y aspectos médicos, glutoniana_sin On Abril 3, 2017 4 Comments

Hace un año y después de luchar durante muchos años para que me hicieran la prueba de la lactosa, me la hicieron por fin. Me salió una INTOLERANCIA… Read More »

Magdalenas flor sin gluten

In postres On Abril 1, 2017 0 Comments

  Cuando LACASITOS y PASTAS GALLO me invitaron a participar con una receta SIN GLUTEN, en seguida pensé que tenía que ser algo fácil y nada rebuscado. Pero… Read More »

Glutoniana Sin: nuevo proyecto

In glutoniana_sin On Marzo 29, 2017 8 Comments

    Hoy estoy muy contenta, vengo a presentaros mi nuevo proyecto: GLUTONIANA SIN 🙂 Hace más de 8 años fui diagnosticada de celiaquía. Después de un gran… Read More »

Actividades sin gluten (también gratuitas)

In actividades, cursos, cursos sin gluten On Marzo 23, 2017 0 Comments

    Cuando entré de lleno en el mundo de las intolerancias por mi diagnostico como celíaca, mis ganas de ayudar se multiplicaron. No se acaba el mundo… Read More »

Palomitas sin alérgenos en bolsa de asar

In postres On Marzo 22, 2017 0 Comments

  Si queréis unas palomitas caseras en menos de 5 minutos y sin alérgenos, esta es vuestra receta 🙂 PALOMITAS SIN ALÉRGENOS EN BOLSA DE ASAR (sin gluten,… Read More »

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