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Panecillos sin gluten y sin levadura

In panes horno On mayo 28, 2013 36 Comments

Estos panecillos los he hecho varias veces y todavía no los había puesto en el blog. Os los recomiendo mucho! Son super fáciles de hacer y para llevarlos… Read More »

Todos cocinamos sin gluten

In recopilatorios On abril 23, 2013 15 Comments

En el año 2009 empecé a recopilar recetas sin gluten por temas en el blog: “TODOS COCINAMOS SIN GLUTEN”. Tuvo siempre mucho éxito y muchas personas participaron en los… Read More »

Nuevo logo y nos pasamos al puntocom!

In cajón de sastre On abril 21, 2013 20 Comments

Logos realizados por Enric Gil Estamos muy contentos de enseñaros por fin el nuevo logo que nos identificará a partir de ahora. Esto del diseño no es lo… Read More »

Magdalenas para levantar el ánimo (sin gluten y sin huevo)

In magdalenas y muffins, postres On abril 15, 2013 12 Comments

Me encanta dar soluciones y probar cosas no solo para los celíacos, sino también para personas que tengan problemas con ciertos alimentos. Un sustituto de los huevos en… Read More »

Mona de Pascua tradicional I

In postres On marzo 28, 2013 20 Comments

Hacía tantos años que no probaba una mona de estasque casi me cayó la lágrima anoche! Es una receta costosa y con el riesgo de que no salga… Read More »

Magdalenas de plátano y canela

In magdalenas y muffins, postres On marzo 19, 2013 12 Comments

Si todavía no has probado a hacer muffins de plátano de recomiendo los que hicimos hace tiempo. Los han preparado muchas personas y todas repiten! MUFFINS DE PLÁTANO… Read More »

Wok de fideos con tofu y verduras

In pastas, verduras On marzo 12, 2013 20 Comments

El WOK es una especie de sartén abombada con la que hay que ir con cuidado. Es tan simple como lavarla sin nada que la ralle después de… Read More »

Recetas para San Valentín

In recopilatorios On febrero 13, 2013 8 Comments

Cocinar para San Valentín es sinónimo de hacer cosas en forma de corazón 🙂 Os dejo las receta que tengo en el blog. Espero que os gusten 🙂… Read More »

Magdalenas rapidísimas de mudanza (sin gluten y sin lactosa)

In magdalenas y muffins, postres On enero 19, 2013 19 Comments

  Hoy quería hacer algo dulce pero no tenía mucho tiempo, así que se me ocurrió simplificar al máximo . No hay excusa para hacerlas, se preparan super… Read More »

Pastel de mariposas

In postres On diciembre 23, 2012 14 Comments

Este pastel lo preparé para celebrar el primer cumple de mi sobrino Joan 🙂  PASTEL DE MARIPOSAS Cacharritos: moldes desmontables de 18 cm. y 26 cm. de diámetro… Read More »

Magdalenas al limón y vainilla

In postres On diciembre 6, 2012 21 Comments

MAGDALENAS AL LIMÓN Y VAINILLA Ingredientes (6 grandes ó 12 pequeñas): (medidas con tacita de café) 1 tacita de aceite de oliva 1 limón (la mitad la piel… Read More »

Esqueixada catalana

In ensaladas y entrantes On diciembre 1, 2012 21 Comments

En un intento de recuperar las recetas tradicionales de antes, estoy preparando con la ayuda de mi madre algunas de las recetas de nuestras abuelas. Pensé en hacer… Read More »

Huevos flor

In huevos On noviembre 24, 2012 19 Comments

Hoy no hay excusa para preparar esto. Rápido, fácil y divertido. Seguro que si presentáis los huevos fritos de esta manera dejaréis a los comensales con la boca… Read More »

Bolitas de zanahoria y coco (¡super fáciles!)

In postres On noviembre 13, 2012 32 Comments

  Esta receta es de aquellas que de tan fácil parece imposible que pueda ser tan buena. A mi ni me gusta mucho el dulce ni el coco… Read More »

Pan de molde sin gluten con trigo sarraceno (panificadora Moulinex Home Bread Baguette)

In panes panificadora On noviembre 3, 2012 50 Comments

Un pan que vale mucho la pena probar 🙂 PAN DE MOLDE SIN GLUTEN CON TRIGO SARRACENO Ingredientes (1 pan de molde): 200 g. de harina sin gluten… Read More »

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