pinxitos-fruita

Desde hace dos Navidades que mi madre triunfa con este postre que no cuesta mucho de preparar, y tiene unos resultados muy buenos entre los invitados. Una manera diferente de comer fruta.

PINCHITOS DE FRUTA CON CHOCOLATE

Ingredientes:
  • fruta variada: manzana, plátano, piña, kiwi, naranja o mandarina, fresones, pera, etc. (dependiendo de la temporada se pueden poner unas frutas u otras)
  • chocolate fondant que sea apto.

Elaboración:

  1. Lavar la fruta, pelarla y cortarla a daditos o rodajitas, dependiendo de como sea la fruta.
  2. Ponerla en pinchos de madera, intercalándola para que tenga diferentes colores.
  3. Fundir el chocolate al baño María o en el microondas y ponerlo en una salsera.
  4. Poner los pinchos en un plato individual y tirar por encima el chocolate al gusto

Bon profit!

Receta y fotos: LAS RECETAS DE GLUTONIANA