Com fer pa sense gluten: farines, cereals, pseudo-cereals i midons
Para leer esta misma entrada en castellano –>aquí Sobre la civada hi ha molta controvèrsia. Ha d’estar certificada que és sense gluten, tot i així, hi ha alguns… Read More »
Cómo hacer pan sin gluten: harinas, cereales, pseudo-cereales y almidones
Para leer esta misma entrada en catalán –-> AQUÍ. En esta entrada encontraréis una lista básica de harinas, cereales, pseudocereales y almidones para hacer PAN SIN GLUTEN. Existen… Read More »
Arroz ideal
Dicen que es un arroz. Combinación en una proporción justa de cereales, leguminosas y semillas, obteniendo una proteína de alto valor biológico. El paquete es de 500… Read More »
