Carne picada macerada
A veces hay recetas que pienso que no vale la pena poner por qué son muy fáciles, pero luego sé que a la gente le gustarán por qué se preparan rápido. Y esta receta tan versátil me pareció muy interesante cuando la vi en el blog de LAS SIN GLUTEN. Parece mentira como...
Magdalenas sin gluten con gotas de chocolate (preparado Natur Improver)
Hoy traigo unas magdalenas con el preparado de NATUR IMPROVER que se hacen en un momento. Aunque llevan gotas de chocolate me atreví a probarlas, por qué me dio la impresión que estaban muy tiernas. (para los que no lo sepáis: no me gusta el choco jajaja). Y así fue,...
Mi primer curso de cocina: en Valls (Tarragona)
Nervios, alegría, mucha ilusión y muchas ganas de poder compartir lo que he ido aprendiendo en la cocina con nuestras «malditas» harinas sin gluten. No he hecho nunca nada así pero será muy importante para mi dar este gran paso y pasar la pantalla para poder contar lo...
Pastel de quesitos de Maria José
Una de mis primeras recetas en el mundo de la repostería fue este pastel. En su momento quise explicar cosas de dónde había salido la receta pero había olvidado partes. Y hace nada encontré a alguien que me trajo recuerdos. Hace muchos años trabajé en YKK, la famosa...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
