Lasaña fría de piña y jamón
La receta original es con patata, pero pensamos que sólo con el jamón estaría buenísima igual. Y así ha sido, una receta superfresquita que os recomiendo totalmente. Aprovechamos para dar las gracias al magnífico Hospital Joan XXIII de Tarragona por dejarnos...
Galletas dominó
GALLETAS DOMINÓ (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: masa de galletas consistenten sin gluten y sin lactosa (yo las hice con pastaflora de mantequilla) chocolate fondant sin gluten y sin lactosa Elaboración: 1. Realizamos la masa de las galletas siguiendo la...
Fondue en panecillos
Hace mucho tiempo en Andorra, comimos una fondue dentro de un pan de payés. Lo habían vaciado, lo llenaron del queso deshecho, y con la miga del pan ibamos mojando. Cuando se acabó el queso, eso estaba tan bueno que acabamos comiéndonos lo que quedaba del pan que...
Fondue Neuchâtel clásica
El queso, mi gran pasión! Si llegan a decirme que soy intolerante a la lactosa y se me acaba comer queso yo dimito 🙂 (Edito 07.02.2020, pues mi peor pesadilla llamó a la puerta y desde hace unos años estoy comiendo sin lactosa porque me diagnosticaron intolerancia a...MI LIBRO DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA
Glutoniana Sin
Cursos de pan sin gluten.
