Pastel de carne picada

Pastel de carne picada

por | Jul 2, 2015 | carnes

Me encantan los pasteles de carne, se pueden preparar de mil maneras y como se hacen de día para otro, podemos tenerlos preparados el día que tengamos invitados y no tener que estar en la cocina todo el rato. Bueno y  como no me gusta mucho la carne, es una manera de...
Fricandó

Fricandó

por | Sep 22, 2011 | carnes

De hecho el plato lo preparó ella y seguro que os invitaría a todos si le llamáis un día. No tiene ningún misterio, es un guiso que hace que la forma de cocinarlo deje la carne muy blanda y apetitosa. Cuando yo lo he cocinado nunca he conseguido un sabor tan bueno...
Bistec con curry

Bistec con curry

por | Feb 20, 2009 | carnes

  Ingredientes: 4 bistecs de ternera (yo los he cortado a trocitos) 4 cucharadas de manzana rallada (yo he puesto una manzana entera) 1 cucharadita de curry en polvo 1 cucharadita de harina 150 cc. de agua aceite sal Nota: para los celíacos tiene que ser el curry...

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