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Mona de Pascua 2019 con bizcocho genovés

In postres On abril 21, 2019 0 Comments

Hay veces que con pocos ingredientes podemos hacer pasteles vistosos. Esta ha sido mi MONA DE PASCUA de este año. Espero que os inspire para la vuestra: ¡PONEDLE… Read More »

Roscones de Reyes sin gluten y sin lactosa 2019

In postres On enero 4, 2019 0 Comments

Tengo 70 millones de recetas pendientes de probar de roscones, pero me da una pereza total por el tiempo que se pierde en prepararlos. En mi familia no… Read More »

Sobrassada and cheese crown bread (Gluten and lactose free)

In pan, panes bonitos, panes horno On octubre 16, 2018 2 Comments

Esta receta la encontraréis en tres idiomas: inglés, español y catalán. RECETA EN INGLÉS My contribution to the WORLD BREAD DAY 2018 is this crown with which you… Read More »

Pasta con salsa boloñesa de soja texturizada

In pastas, recetas sin sin, recetas veganas, salsas, sin gluten, sin lactosa On agosto 28, 2018 0 Comments

Hace muchos años probé la soja texturizada y me gustó mucho. A mi es que me gusta probar las alternativas veganas y algo diferentes. Es un plato muy… Read More »

Vasitos de chocolate y nata

In postres, productos y recetas sin-sin-sin On agosto 22, 2018 0 Comments

La de receta de hoy va dedicada a esas personas que no pueden comer muchas cosas, tanto intolerantes como alérgicos. Está inspirada en un postre muy conocido y… Read More »

Rollo de patata veraniego

In ensaladas y entrantes On agosto 18, 2018 0 Comments

  Esta receta fue un clásico en los veranos del 70 y 80. La hemos preparado con mi madre y la verdad que hemos comido un buen trozo… Read More »

Panecillos sin gluten y sin lactosa (con harina Beiker)

In pan, panecillos, panes horno On marzo 27, 2018 0 Comments

En los CURSOS DE PAN me adapto a los alumnos y a las harinas que a ellos les gustan. Aunque esta marca no está entre mis favoritas, tenía… Read More »

Bizcocho de yogur sin gluten y sin lactosa (en panificadora Silvercrest)

In panes panificadora, panificadora silvercrest, postres On marzo 5, 2018 4 Comments

  Este bizcocho ha sido otra prueba con la panificadora Silvercrest del LIDL. El otro día preparé el PAN ESPONJOSO SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA. Ya voy a… Read More »

Recopilatorio: recetas con chocolate C.R.E.O.

In postres On enero 30, 2018 0 Comments

  CHOCOLATE C.R.E.O es para muchos de mi tierra un chocolate de siempre que todos hemos conocido de generación en generación. Ya os he hablado varias veces de… Read More »

Pizza a la carbonara (sin gluten y sin lactosa)

In pizzas On octubre 2, 2017 0 Comments

  Esta es mi versión de PIZZA A LA CARBONARA. La he preparado ya varias veces y está requeté-buenísima. PIZZA A LA CARBONARA (sin gluten y sin lactosa)… Read More »

Recopilatorio recetas con Multi Delices de Tefal

In multi delices tefal, postres, recopilatorios On agosto 21, 2017 0 Comments

  Cuando me diagnosticaron más cosas aparte de la celiaquía se complicó la cosa a la hora de comer. La mayoría de postres llevan azúcares y otras cosas… Read More »

Helado de yogur sencillo

In helados, productos y recetas sin-sin-sin, sin fructosa, sin gluten, sin horno, sin lactosa, sin sorbitol On agosto 9, 2017 2 Comments

Esta receta de helado es muy sencilla, la inventé básicamente para la gente que no podemos comer muchísimas cosas. Si podéis tomar azúcar y fruta, hay cientos de… Read More »

Ensaladilla rusa (sin gluten y sin lactosa)

In ensaladas y entrantes On julio 30, 2017 0 Comments

  De recetas de ENSALADILLA hay tantas como familias, ya que cada una le añade su ingrediente favorito. Esta es una receta pensada para las personas que no… Read More »

Coca de Sant Joan 2017 (sin gluten y sin lactosa)

In postres On junio 25, 2017 2 Comments

La masa de la COCA DE SAN JUAN no es una masa que aguante mucho tiempo tierna, llevo varias pruebas este año pero no me han gustado del… Read More »

Corona integral de naranja sin gluten y sin lactosa (con vídeo)

In postres, vídeo-recetas On mayo 22, 2017 3 Comments

  Para celebrar el DIA NACIONAL DEL CELÍACO 2017 que es el día 27 de mayo junto con la marca SCHÄR, os traigo una receta muy fácil de… Read More »

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