Susan chocolate cake
Esta receta es de Susana de Valencia, la conocí hace muchos años cuando empecé en el mundo sin gluten. Y para agradecerle el haberla compartido, hasta la bauticé… Read More »
Brownie americano
Los brownies son uno de los postres favoritos de mis chocolateros. Son puro chocolate y, como se preparan en un momento, son un postre genial para llevar de… Read More »
Bizcocho húmedo de chocolate
Mi sobrino me pidió que este año la MONA DE PASCUA fuera muy grande y de chocolate. No suelo innovar el día de las celebraciones y suelo hacer… Read More »
Tarta Sacher sin gluten
Le prometí a la chocolatera mayor que alguna vez le haría la famosa Tarta Sacher. Pero la primera vez me equivoqué en una parte de la elaboración, así… Read More »
Pastel nº 1 de chocolate con casi bizcocho genovés sin gluten
La base de este pastel de chocolate surgió de un error causado por las prisas. Hay como una fuerza universal extraña que cuando tengo que hacer un pastel… Read More »
Vasitos de chocolate y nata
La de receta de hoy va dedicada a esas personas que no pueden comer muchas cosas, tanto intolerantes como alérgicos. Está inspirada en un postre muy conocido y… Read More »
Recopilatorio: recetas con chocolate C.R.E.O.
CHOCOLATE C.R.E.O es para muchos de mi tierra un chocolate de siempre que todos hemos conocido de generación en generación. Ya os he hablado varias veces de… Read More »
Chocolate a la taza C.R.E.O.
Hace muchos meses os conté que me habían nombrado una de las embajadoras de CHOCOLATE C.R.E.O., os lo conté en una entrada, la podéis leer aquí. Hoy… Read More »
Pastel árbol de chocolate
Nuestro pequeño Joan ya cumplió 6 años y está guapísimo (que va a decir la tía jaja). El día de su cumple la cosa se complicó mucho… Read More »
Mona de Pascua 2017
Me gusta preparar postres que sean fáciles y no sea necesario tener grandes conocimientos de pastelería. Además que en los días de Pascua suele haber jaleo en muchas… Read More »
Magdalenas flor sin gluten
Cuando LACASITOS y PASTAS GALLO me invitaron a participar con una receta SIN GLUTEN, en seguida pensé que tenía que ser algo fácil y nada rebuscado. Pero al… Read More »
Brownie de chocolate y cacao (sin gluten)
Si gusta el chocolate, el BROWNIE es uno de esos postres con el que triunfaréis seguro. Os dejo una lista de todos los que tengo en el blog…. Read More »
Bizcocho árbol de Navidad con estrellas
El mes pasado, para el sorteo de Navidad, compré UN KIT DE CORTAPASTAS ABETO para sortearlo. Unos días después tuve que correr a la tienda a comprarme uno,… Read More »
Fondue de chocolate con frutas
A veces cuando hay una comida dónde hay que preparar muchos platos elaborados, ya no queda tiempo para dedicarlo al postre. O hay personas que no quieren encender… Read More »
Muñeco de chocolate de Navidad
Me enamoré del molde en forma de muñeco de WILTON y, claro, tuve que comprármelo hace tiempo 🙂 Ya preparé un MUÑECO DE CHOCOLATE hace mucho. Aún… Read More »