Bizcocho genovés sin gluten y sin lactosa

Bizcocho genovés sin gluten y sin lactosa

Guardad bien esta receta porque es un básico de los básicos y da mucho juego. La peculiaridad de este bizcocho, es que al igual que PA DE PESSIC de Catalunya, no lleva impulsor. Parece magia, pero queda un bizcocho muy suave de textura y se queden las ganas de...
Bizcocho húmedo de chocolate

Bizcocho húmedo de chocolate

Mi sobrino me pidió que este año la MONA DE PASCUA fuera muy grande y de chocolate. No suelo innovar el día de las celebraciones y suelo hacer las bases con recetas muy probadas, así me aseguro el éxito para que salga bien y para que guste. Pero este año decidí buscar...
Bizcocho de claras

Bizcocho de claras

Esta receta de bizcocho estoy segura que se convertirá en una de las favoritas en muchas familias. Una textura muy tierna, a mí me ha encantado y seguro que cuando salgamos de este confinamiento lo prepararé para mi familia y amigos. Raquel es una de mis seguidoras...
Mona de Pascua 2019 con bizcocho genovés

Mona de Pascua 2019 con bizcocho genovés

Hay veces que con pocos ingredientes podemos hacer pasteles vistosos. Esta ha sido mi MONA DE PASCUA de este año. Espero que os inspire para la vuestra: ¡PONEDLE POLLITOS! MONA DE PASCUA 2019 CON BIZCOCHO GENOVÉS (Sin gluten y sin lactosa) Ingredientes: Base: Bizcocho...

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