Helado de queso y nubes
A veces apetece experimentar con sabores diferentes para hacer recetas especiales para alguna fecha. Sin duda esta no será una receta habitual, pero sí que la he guardado… Read More »
Helado rápido de tarta de queso
La historia de este helado: yo antes del diagnóstico de la celiaquía comía a veces el helado de tarta de queso de Häagen-Dazs o la versión en marca… Read More »
Pastel con crema de limón y frosting de queso
Llevo 10 años preparando postres sin gluten y la harina que más me gusta es el MIX C – MIX REPOSTERÍA DE SCHÄR. Da muy buen resultado y… Read More »
Sobrassada and cheese crown bread (Gluten and lactose free)
Esta receta la encontraréis en tres idiomas: inglés, español y catalán. RECETA EN INGLÉS My contribution to the WORLD BREAD DAY 2018 is this crown with which you… Read More »
Tarta de queso con dulce de leche
Hacía mucho tiempo que quería preparar un postre con DULCE DE LECHE. Lo probé hace muchos años antes de saber que era intolerante a la lactosa y… Read More »
Pizza a la carbonara (sin gluten y sin lactosa)
Esta es mi versión de PIZZA A LA CARBONARA. La he preparado ya varias veces y está requeté-buenísima. PIZZA A LA CARBONARA (sin gluten y sin lactosa)… Read More »
Tortilla de patatas rellena de jamón y queso
Podría vivir solo de patatas y huevos, por lo que me encantan las tortillas de todas formas. Mi favorita la de patatas claro. Ésta me la preparó mi… Read More »
Semiesfera de queso crema y cerezas
Los postres helados son una opción si queremos tenerlos preparados para el día siguiente. Y, ahora, con el calor, son ideales. Preparé la misma receta que otro día… Read More »
Tarta de queso clásica
Las tartas de queso, si gusta el queso, son un postre para comer todo el año, pero más cuando empieza el calor. Fresquitas entran muy bien y… Read More »
Cake pops salados rellenos de queso (sin gluten)
Los cake pops son unas bolitas que se hacen con bizcocho, mezclando queso crema y decorándolos por fuera. Pero como soy más de salado, el día que… Read More »
Panecillos sin gluten con queso y orégano
Este pan es perfecto para los amantes del queso. En el caso que no os guste, lo podéis preparar sin él y dejar solo el orégano. Otra… Read More »
Macarrones con bacon, huevo y queso
Esta es una receta vintage jajaja. La inventamos con mi hermana, es la variación de una que salió de alguna acampada de amigos dónde se hacían recetas… Read More »
Aperitivos de queso y membrillo
Hace unos días me dieron un poco de membrillo y quise hacerlo tipo aperitivo. Me acordé de este gadget que había comprado hace tiempo y no había… Read More »
Nachos con queso y orégano (en menos de 5 minutos)
Una receta de esas para gente que no le gusta la cocina pero busca ideas diferentes. Una chorrada de receta pero probadla, probadla y me decís 🙂 NACHOS… Read More »
Bizcocho con queso de untar
¿Qué os voy a decir de este bizcocho? Pues que es lo más de lo más. Lo digo con muchas recetas sí… pero esta vez es lo más… Read More »