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Cursos pan sin gluten en grupo o inviduales
Los grupos de PAN son para aprender las NOCIONES BÁSICAS para preparar PAN SIN GLUTEN con mixes comerciales. Cada semana se empezará un curso que durará 2 meses…. Read More »
Recetas con Cerezas
¡Se inaugura la temporada de cerezas en el blog! Sacad el cacharrito para deshuesarlas y a la cocina. Este gadget lo podéis encontrar en ferreterías y en… Read More »
Pastelitos de queso (sin gluten, sin lactosa, sin fructosa, sin sorbitol)
Tener que comer sin ciertos alimentos, supone una gran restricción de recetas, pero al final siempre hay soluciones para encontrar recetas buenas. Ésta que os comparto hoy… Read More »
Flan de huevo sin gluten y sin lactosa (en Multidelices)
En la yogurtera de Multidelices podemos hacer aparte de yogures muchas otras cosas. Me decanté por probar los flanes de huevo caseros. Me gustaron mucho y, en… Read More »
Panecillos BAA sin gluten (Mix B+arroz+amaranto)
Ya sabéis de mi gran afición a hacer el pan sin gluten en casa. Y me encanta probar nuevos sabores y harinas. Con estos panecillos descubrí la… Read More »
Bocatas variados sin gluten y sin lactosa
Hace unas semanas la marca PROCELI me envió estas muestras de pan para que pudiera probarlos. Como suelo hacer casi siempre, intenté no probarlo yo sola. Sabéis… Read More »
Protegido: Contenido para alumnos de los CURSOS DE PAN SIN GLUTEN
No hay extracto porque es una entrada protegida.
Ojos de fondant comestibles
Esta idea de hoy es un complemento para otras recetas, espero que estos OJOS os sean muy útiles 🙂 OJOS DE FONDANT COMESTIBLES Ingredientes: Fondant blanco Fondant negro… Read More »
Protegido: Panecillos sin gluten y sin lactosa (con harina Beiker)
No hay extracto porque es una entrada protegida.
Pastel de carne crujiente
En mi familia somos muy fans del rebozado crujiente de Esgir. Muchas personas que no son celíacas también lo comen y les gusta mucho. Lo podéis encontrar en… Read More »
Bizcocho de yogur sin gluten y sin lactosa (en panificadora Silvercrest)
Este bizcocho ha sido otra prueba con la panificadora Silvercrest del LIDL. El otro día preparé el PAN ESPONJOSO SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA. Ya voy a… Read More »
Magdalenas de San Valentín sin gluten
Cuando salgo de casa no os penséis que desconecto de la cocina. Siempre estoy alerta por ver cosas que me puedan inspirar. Y así fue en una… Read More »
Talleres “Centres Cívics Tarragona”
Desde hace unos mesos he podido impartir unos cuantos TALLERES DE COCINA SIN GLUTEN en el CENTRE CÍVIC DE SANT PERE I SANT PAU de TARRAGONA. Os… Read More »
Pan esponjoso sin gluten y sin lactosa (panificadora Silvercrest, harina Mercadona)
El otro día me dejaron una panificadora para probarla y ponerla en marcha. He probado varias marcas ya lo sabéis, ésta me pareció muy fácil de usar. Sale… Read More »
Árbol de crepes con crema de cacao
Este postre es súper fácil y queda muy navideño. ÁRBOL DE CREPES CON CREMA DE CACAO SIN GLUTEN (Sin lactosa, sin leche y opciones saladas, en notas… Read More »
Salpicón de marisco
Esta receta era un clásico en casa de mi familia en Navidad. SALPICÓN DE MARISCO (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (la cantidad dependerá de cuanto queramos… Read More »
Salsa rosa
SALSA ROSA (sin gluten y sin lactosa) Ingredientes (la cantidad dependerá de cuanta queramos hacer): Mayonesa sin gluten y sin lactosa Salsa Ketchup sin gluten y sin… Read More »
