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Curso online gratuito: BOMBONES DULCES Y SALADOS
Hace mucho tiempo monté este curso para cuando había TALLERES en algunas cocinas que no teníamos hornos. Y como ya lo hice en muchos sitios, decidí grabar los… Read More »
Sorteo cocina Disney
🎁< SORTEO DISNEY – SEGUIDORES DE “LAS RECETAS DE GLUTONIANA” 🎁 Sorteo realizado entre mis perfiles de Instagram, Facebook y los seguidores de mi blog (Podéis participar en… Read More »
Recopilatorio de recetas sin gluten y sin lactosa con freidora de aire – airfryer
Compartiré todas las recetas que probemos en mi familia con las diferentes freidoras de aire que tenemos. En el esta entrada os conté mi opinión sobre ellas: >>>… Read More »
Curso online PANES DIVERTIDOS y SALSITAS
Se acabaron las celebraciones de siempre lo mismo. Te propongo unas propuestas diferentes con unos panes muy chulis y unas salsitas para acompañarlos. Podéis preparar todas estas recetas… Read More »
Curso online «Cocas dulces y saladas para San Juan» (Sin gluten y sin lactosa)
Este año por fin si quieres celebrar SAN JUAN con tus cocas caseras, lo tienes más fácil. El curso que iba impartiendo cada año, ahora ya puedes verlo… Read More »
Mi libro: LAS RECETAS DE GLUTONIANA
>> FORMULARIO PARA CONSEGUIR EL LIBRO << En 2008 me diagnosticaron celiaquía, como me quede sin trabajo, tenía más tiempo libre ya que encima mi salud me dejaba… Read More »
Calendario de cursos sin gluten y sin lactosa
Desde hace unos años imparto cursos dirigidos a celíacos e intolerantes. Tanto presenciales como on-line. Todos los cursos pueden adaptarse totalmente a vuestras intolerancias. Podéis ver todos los… Read More »
Cursos on-line de pan sin gluten
Los CURSOS PAN son para aprender las NOCIONES BÁSICAS para preparar PAN SIN GLUTEN con mixes comerciales. Cada semana se empezará un curso que durará 2 meses…. Read More »
Recopilatorio: recetas de Pascua
RECETAS DE PASCUA SALADAS RECETAS DE PASCUA DULCES Iban para churros pero se convirtieron en unos buñuelos riquísimos que más de una vez los comemos acompañados… Read More »
Truco: pizza en bolsa de asar
Cuando cocinamos en nuestro horno dónde solo preparamos elaboraciones sin gluten, todo va genial. Pero a veces nos encontramos en casa de otras personas que en su horno… Read More »
Reto de cocina sin gluten y sin lactosa 2023
En 2021 se me ocurrió realizar unos RETOS DE COCINA SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA como hice al principio del blog. Los primeros meses participaron bastantes personas, pero… Read More »
Flores fritas de Carnaval
En casa de mis padres corría una mini enciclopedia de recetas de cocina que me pasaba horas y hora mirando y cogiendo ideas. Un día vi una foto… Read More »
Patatas rellenas con jamón y huevo (en freidora de aire Cecotec)
¡No podría vivir sin patatas ni huevos! Y me encantan los rellenos. Se preparan en un momento y son de esos platos originales que gustan mucho. PATATAS RELLENAS… Read More »
Rollitos de pollo y jamón (en freidora de aire Cecotec)
No os podéis imaginar el montón de recetas que han salido por la presión de no saber qué comer jaja. Y también algunas han salido por equivocaciones. Compramos… Read More »
Pastel de carne y patata envuelto en jamón
Muy fan de los pasteles de carne. Se preparan rápido, los dejas reposar y luego se cuecen. Y cuando llegan a la mesa son un plato que sorprende…. Read More »
Manualidades para Halloween
Es de sobras conocido mi enamoramiento por todo lo relacionado con HALLOWEEN. Pero soy muy mala haciendo manualidades, pero hay cositas sencillas que me he atrevido a hacer…. Read More »
Castañas al horno
Las CASTAÑAS son un fruto que muchas veces se confunde con la familia de los frutos secos. Típicas de otoño, se pueden comer solas o bien en cremas,… Read More »
Recopilatorio: recetas con melón y sandía
Verano es sinónimo de frutas y platos refrescantes. Para mí las reinas del verano en cuanto a frutas son el MELÓN y la SANDÍA. Y como tenía varias… Read More »
Espardenya catalana (en freidora de aire Cecotec)
La ESPARDENYA CATALANA, aparte de ser un zapato con una forma y materiales muy característicos, es una de las recetas más famosas del verano en Catalunya. ¡Importante!: Se… Read More »
Brownie americano
Los brownies son uno de los postres favoritos de mis chocolateros. Son puro chocolate y, como se preparan en un momento, son un postre genial para llevar de… Read More »
Bizcocho genovés sin gluten y sin lactosa
Guardad bien esta receta porque es un básico de los básicos y da mucho juego. La peculiaridad de este bizcocho, es que al igual que PA DE PESSIC… Read More »
