Solo los celíacos y nuestras personas cercanas sabemos lo que es planificar cualquier salida, ni que sea de pocos días. Si te vas a un sitio cerca y pocas horas siempre puedes improvisar alguna comida para llevar, pero cuando ya son más días la cosa se lía! Y es un empezar a buscar restaurantes, hoteles que nos ofrezcan algo dónde tener alguna comida garantizada, cosa que por desgracia no siempre conseguimos (ya os contaré de mi último viaje con contaminación incluída). Eso sí, siempre llevando el pack de emergencia por si acaso, por qué a la que te despistes y según dónde vas, puedes llegar a pasar hambre.
Hay una opción que no hay que descartar que es la misión: OKUPA-LA-CASA-DE-UN-CELÍACO jajaja. El año pasado ya la apliqué a media pensión algunos días. Este año ha sido ya por unos días en plan PONERLE MUCHO MORRO! Solo fuimos a comer a un McDonals un día, el resto lo pasé comiendo en casa de mi familia-celíaca-de-acogida. No sabéis vosotros que delicia comer con total tranquilidad, sabiendo que la persona que cocina le ha enseñado uno mismo y no te va a contaminar.
En el viaje por problemas de despiste y reservar los billetes tarde, a la ida, acabé en preferente. A la hora del desayuno empezaron a repartir comida. Le dije a la chica que era celíaca y que no se preocupara que ya llevaba mis cosas. Y me dijo que si hubiera avisado con tiempo RENFE te prepara algo. Ni se me hubiera ocurrido! Los mismos que no se preocupan muchas veces de si te tiras una hora más de viaje y te dicen que no te devuelven el dinero por qué ha sido fallo de un rayo que ha caído en Asturias que ha afectado a 3 líneas que ni te van ni te vienen pero que la vida es así de dura y no te devuelven el dinero (eso me lo invento pero dan excusas así os lo juro!). Los mismo que te hacen pagar un billete por un tren con los asientos más cómodos cuando vas con el tren que retiraron hace 20 años pero hoy lo sacan de paseo… vaya que no hace falta que os explique si sois usuarios de RENFE de lo que son capaces de hacer… Pues sí, esos mismos se preocupan por nosotros, así que bien por ellos.
Los desayunos los hice casi todos los días en plan improvisado en la pensión dónde estuve con mi pack de emergencia. Y el resto de comidas en casa de mis anfitriones. No tengo suficientes palabras para agradecerles lo bien que me trataron. Una cocina sencilla, hogareña y con mucho cariño! Siempre teniendo en cuenta lo que a mi no me gustaba. Hasta un día me prepararon chocolate con churros! Riquísimos!
Ese mismo día se hizo tarde y era hora de cenar, pero después de la merienda que me habían obligado a comer cualquiera cenaba! Pero, para que no pasara hambre en la pensión, me prepararon el tentempié de la foto. Me supo a gloria!!! Yo que soy sencilla para comer disfruté mucho esa comida preparada con tanto cariño.
Como ya os he dicho estuvimos un día en McDonals solo, lo que salva de emergencia vayas dónde vayas. Sí, ya sabemos que no es la mejor comida del mundo pero están en todas partes.
Y lo mejor de lo mejor fue poder comer pan sin gluten que mis anfitriones tenían preparado. Gracias a los 3 por acogerme tan bien en vuestra casa! Da gusto haber comido tan bien y espero poder devolveros el favor!
DIRECCIONES E INFORMACIÓN DE INTERÉS:
RENFE
En los viajes en preferente dónde se sirve comida podéis pedirlo con antelación. No solo para celíacos.
http://www.renfe.com/viajeros/larga_distancia/servicios/serviciosRestauracion.html
McDonals Ciudad Real (al lado de la estación de tren)
Av. Europa.
(Nos sacaron el pan caliente y no estaba roto! Ole por ellos!).
HOSTAL SAN JUAN
Muchas veces vamos de hotel y no es necesario ya que existen los hostales dónde el trato es muy agradable y sale mucho más económico si solo vamos a dormir. Yo estuve genial, buen trato, muy limpio y correcto.
Y por la ley de protección de datos no os doy los datos de casa de mis anfitriones, aunque debería ya que cocinan genial! Gracias de nuevo!
Pues habrá que plantearselo, porque visto lo visto…
Ya sabes que en La Rioja, tienes casa para cuando quieras!!!
Un beso, guapa.
Rebeca, muchas invitaciones veo yo por aquí. Un día os tomaré la palabra y me voy a hacer la ruta por toda España jajaja.
¡Pues nada, después del camino de santiago el camino sin gluten! Oyé, menudo viaje por españa y latinoamérica podrías hacer de casa en casa sin gluten:o)
Y enhorabuena al mc donald’s que sacó la hamburguesa perfecta!!!
Petonets,
palmira
Palmira, ai como me gustaría!! Poder ver como cocinan en cada casa y en cada ciudad.
Sí hoy podemos felicitar a McDonals jajaja.
Sin duda, la mejor salida sin gluten que podías hacer!!! 😉
Yo también quiero ser «okupasingluten» ja ja ja
Maravilloso viaje, maravillosa compañía, maravillosa comida.
Se me nota que yo también quiero ir??? 🙂
El día que hagamos una quedada celiaquil…uf! la que vamos a liar! no sé qué nos cundirá mas…»comer o hablar»?! jijiji
Muchos besos guapy
Pao, es que, ?para que arriesgarse a ir fuera? Como en casa se come mejor y si es en casa de otras sin gluten aún mejor que te voy a decir jajaja.
Hay que organizar algo y comer mucho sin gluten por todo lo que nos perdemos el resto del año jaja.
La visita a una casa sense gluten éxit assegurat! jeje
Maite, «visto lo visto» por ahí per mi els millors dies menjant sense gluten! 🙂