Aperitivos de queso y membrillo

Hace unos días me dieron un poco de membrillo y quise hacerlo tipo aperitivo. Me acordé de este gadget que había comprado hace tiempo  y no había estrenado (¿Qué pasa? Hay que comprar siempre “porsi” jajaja).

En un primer momento me dio la sensación de que no iba bien. Pero cuando le coges el truquillo es muy fácil y práctico.  Se pueden hacer pinchitos de varios pisos a la imaginación de cada uno  🙂

Si no tenéis el molde se pueden hacer pinchitos o parecidos cortando con el cuchillo o cortapastas de galletas, etc. Como en esta receta.

APERITIVOS DE QUESO Y MEMBRILLO

(Sin gluten y sin lactosa)

Ingredientes:

• Queso sin gluten y sin lactosa
• Membrillo sin gluten (comprado o hecho en casa, receta >> aquí)

Elaboración:

1. En una bandeja o plato plano ir poniendo los ingredientes que vamos a utilizar para hacer los pinchitos.
2. Colocamos en el expulsor la forma que más nos guste. Lo mejor es hacer de varias formas, queda más divertido.
3. Lo colocamos encima de los ingredientes que vamos a usar para hacerlos y apretamos con la parte de abajo para cortar (sin apretar el pulsador). Se van quedando dentro. Cuando creamos que ya es suficiente alto, apretamos y sale solo. (Es difícil de explicar! Jajaja).
4. Se pueden servir solos o con pinchitos divertidos, así los invitados los cogerán mejor.

Bon profit!

Fuente receta: GLUTONIANA

Fotos propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA

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