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A veces no apetece mucho cocinar, pero no por eso, hay que dejar de comer. Hay muchas recetas fáciles y rápidas. Si no os gusta demasiado el sabor ácido del limón, podéis hacer las patatas que os propuse el otro día: PATATAS ESPECIADAS AL MICROONDAS

Ingredientes:

  • Patatas (de una variedad que sea firme pero no dura)
  • Zumo de limón (cantidad depende de los que nos guste el sabor ácido)
  • Un chorrito de agua
  • Sal
  • pimienta negra molida sin gluten
  • ramitas de romero
  • Un chorrito de aceite de oliva 

Cacharritos, moldes, gadgets necesarios:

  • Microondas, bol o bandeja de vidrio apto para microondas

Elaboración:

  1. Pelar y lavar las patatas.
  2. Cortarlas en rodajas o, sin son pequeñas, por la mitad. Poner en el recipiente apto para microondas. Repartidas entre toda la bandeja.
  3. Espolvorear con la sal y pimienta. Regar con el zumo de limón rebajado con un poco de agua, también con un chorrito de aceite. Espolvoreamos con romero por encima o ponemos las ramitas para que den aroma mientras se cuecen. Regar con aceite de oliva.
  4. El tiempo depende de la variedad de las patatas, del corte y de la potencia del microondas. En mi caso las tengo unos 15-20 minutos aproximadamente.

CONSEJOS:

  • Cuando usamos patatas para cocer en el horno o en el microondas, mejor buscar una variedad que sepamos que sale buena. Podemos desgraciar un plato si ponemos unas patatas no muy buenas.
  • Si no queremos hacerlas en el microondas, pueden hacerse en el horno. Entonces el tiempo cambiará y será más largo. Podéis aprovechar a hacerlas mientras cocéis otros platos en el mismo horno, ahorraremos energía.

Bon profit!

Fuente receta: GLUTONIANA

Fotos propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA 

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catala

 

 

De vegades, no ve gaire de gust cuinar, però no per això, cal deixar de menjar. Hi ha moltes receptes fàcils i ràpides. Si no us agrada massa el gust àcid de la llimona, podeu fer les patates que us vaig proposar l’altre dia: PATATES ESPECIADES AL MICROONES

Ingredients:

  • Patates (d’una varietat que sigui ferma però no dura)
  • Suc de llimona (quantitat depèn dels que ens agradi el sabor àcid)
  • Un rajolí d’aigua
  • Sal
  • pebre negre mòlt sense gluten
  • branquetes de romaní
  • Un raig d’oli d’oliva

Fireta, motlles, gadgets necessaris:

  • Microones, bol o safata de vidre apte per a microones

Elaboració:

  1. Pelar i rentar les patates.
  2. Tallar-les a rodanxes o, si són petites, per la meitat. Posar en el recipient apte per a microones. Repartir-les entre tota la safata.
  3. Escampar-la sal i pebre. Regar amb el suc de llimona rebaixat amb una mica d’aigua, també amb un rajolí d’oli. Empolvorem amb romaní per sobre o posem les branquetes perquè donin aroma mentre es couen. Regar amb oli d’oliva.
  4. El temps depèn de la varietat de les patates, del tall i de la potència del microones. En el meu cas les tinc uns 15-20 minuts aproximadament.

CONSELLS:

  1. Quan fem servir patates per coure al forn o al microones, millor buscar una varietat que sapiguem que surt bona. Podem desgraciar un plat si posem unes patates no molt bones.
  2. Si no volem fer-les al microones, es poden fer al forn. Llavors el temps canviarà i serà més llarg. Podeu aprofitar a fer-les mentre coeu altres plats en el mateix forn, estalviarem energia.

Bon profit!

Font recepta: GLUTONIANA

Fotos propietat de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA

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