escobas_bruja_glutoniana1

Esta receta tan divertida y mona hace años que quería prepararla. ¡Espero que os guste! 🙂

ESCOBAS DE BRUJA: APERITIVO DE HALLOWEEN

(sin gluten y sin lactosa)

Ingredientes:

  • Palitos de pan delgados y largos, sin gluten y sin lactosa
  • Lonchas de queso sin gluten y sin lactosa (no muy finas sino se romperán y que sean de un queso que quede firme)
  • Cebollino

VIGILAD QUE TODOS LOS INGREDIENTES QUE USÉIS, SEAN SIN LOS ALÉRGENOS QUE TENGÁIS QUE EVITAR

ingredientes_escobas_bruja

Moldes y gadgets necesarios:

  • Plato o bandeja para servir
  • Cuchillo

Elaboración:

  1. Sacar el queso en el último momento antes de hacerlo, sino estará demasiado caliente y se desharán.
  2. Cortar las lonchas de queso por la mitad. Luego, no del todo, de manera que simulen a las hebras de una escoba.
  3. Rodear la parte de debajo de un palito con el queso. Con cuidado sino el queso se puede romper.
  4. Atar con tiras de cebollino con un nudito. Cortar si sobra.
  5. Ir poniendo las escobas en la bandeja o plato para servir.

NOTAS Y CONSEJOS SOBRE LA RECETA:

  • Es un aperitivo divertido para servir en Halloween o en una comida con niños.
  • No es difícil de hacer, pero hay que tener maña para atar el cebollino.
  • Mejor hacer poco rato antes de comer ya que si no el queso se queda blando.
  • Si lo ponemos un ratito en la nevera antes mejor, no muchas horas si no los palitos se ponen blandos.

Bon profit!

 

escobas_bruja_glutoniana2

catala

Aquesta recepta tan divertida i mona fa anys que volia preparar-la. Espero que us agradi! 🙂

ESCOMBRES DE BRUIXA: APERITIU DE HALLLOWEEN

(sense gluten i sense lactosa)

Ingredients:

  • Bastonets de pa prims i llargs, sense gluten i sense lactosa
  • Talls de formatge sense gluten i sense lactosa (no molt fines sinó es trencaran i que siguin d’un formatge que quedi ferm)
  • Cibulet

VIGILEU QUE TOTS ELS INGREDIENTS QUE FEU SERVIR, SIGUIN SENSE ELS AL·LÈRGENS QUE TINGUEU EVITAR

Motlles i gadgets necessaris:

  • Plat o safata per servir
  • Ganivet

Elaboració:

  1. Treure el formatge en l’últim moment abans de fer-ho, sinó estarà massa calent i es desfarà.
  2. Tallar els talls de formatge per la meitat. Després, no del tot, de manera que simulin a els brins d’una escombra.
  3. Envoltar la part de sota d’un palet amb el formatge. Amb cura sinó el formatge es pot trencar.
  4. Lligar amb tires de cibulet amb un nusset. Tallar si sobra.
  5. Anar posant les escombres a la safata o plat per servir.

NOTES I CONSELLS SOBRE LA RECEPTA:

  • És un aperitiu divertit per servir a Halloween o en un dinar amb nens.
  • No és difícil de fer, però cal tenir traça per lligar el cibulet.
  • Millor fer poca estona abans de menjar ja que si no el formatge es queda tou.
  • Si ho posem una estoneta a la nevera abans millor, no moltes hores si no els palets es posen tous.

Bon profit!

 

Receta y texto: GLUTONIANA

Inspiración: PINTEREST

Fotos propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA

SI TE GUSTA ESTA ENTRADA PUEDES COMPARTIRLA,

PUEDE SER DE AYUDA PARA MUCHAS PERSONAS CELÍACAS O CON OTRAS INTOLERANCIAS