Bar-Restaurante Ermita de Mig Camí (Tortosa-Tarragona)
Si me preguntan qué es lo que más echo de menos de mi tierra diría que es poder ir a comer a los restaurantes de antes y, aunque no me gusta mucho el dulce, toda la repostería típica de aquí. Por eso, cuando el otro día me dijeron que en este restaurante hacían cosas,...
Protegido: Coca de San Juan sin gluten y sin lactosa
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Sant Jordi 2014
Y empezó el Sant Jordi muy culinario para mí. Me llevé la carátula del libro de Ferran Adrià a ver si tenía suerte y conseguía encontrarle y que me lo firmara. Cosa que no fue posible al final ya que ni existe ya la librería que ponía en la agenda de...