
Coca de Sant Joan 2017 (sin gluten y sin lactosa)
La masa de la COCA DE SAN JUAN no es una masa que aguante mucho tiempo tierna, llevo varias pruebas este año pero no me han gustado del… Read More »

Coca de chicharrones sin gluten y sin lactosa
La COCA DE LLARDONS tiene su origen en el Pirineo catalán. Es típica en Jueves Lardero y también en San Juan. En mi familia no la había visto… Read More »

Coca de San Juan sin gluten y sin lactosa
COCA DE SAN JUAN (He utilizado la base de la receta de COCA DE CEREZAS que tanto gustó) Ingredientes masa: 150 ml. de leche tibia (sin lactosa si… Read More »