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Muchas veces nos dan ganas de preparar un postre, pero solo de pensar en sacar la báscula ya da pereza, ¿verdad? Pues no será el caso con esta tarta. Mega rápida y fácil, quiero ver fotos de las que preparéis por qué sé que vais a hacerla 🙂

TARTA DE MANZANA 9 CUCHARADAS

 

Ingredientes (no queda muy grande):

  •  3 huevos
  • 9 cucharadas de azúcar
  • 9 cucharadas de aceite de maíz o girasol
  • 9 cucharadas de harina sin gluten (yo harina para repostería de Zealia, pero se puede hacer con otras)
  • 1 cucharada de levadura en polvo para postres, sin gluten
  • 1 manzana rallada
  • 2 manzanas para decorar (yo una grande)
  • Para decorar: azúcar mezclado con canela

 Elaboración:

En un bol montar las claras a punto de nieve. No es imprescindible pero le dará un toque más ligero a la tarta.

  1. Añadir las yemas y el azúcar y batir hasta que doble el volumen.
  2. Añadir el aceite.
  3. Mezclar la harina con la levadura y tamizar sobre la masa.
  4. Incorporar la manzana rallada y mezclar con una espátula.
  5. Verter la masa en un molde.
  6. Decorar con las manzanas cortadas en gajos finos. Espolvorear con azúcar solo o bien con azúcar y canela.
  7. Cocer en el horno precalentado a 180º C unos 35 minutos (siempre dependiendo del horno). Ir pinchando para comprobar.

Nota para no celíacos: se pueden preparar con harina de trigo de repostería.

 Bon profit!

 Fuente receta: Mundo Recetas (Aura)

Fotos propiedad de: GLUTONIANA

Está totalmente prohibida la reproducción de las fotos sin permiso expreso de la autora y mucho menos para fines comerciales. RESPETA EL TRABAJO DE LOS OTROS. ¡GRACIAS!


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Molts cops vénen ganes de preparar unes postres, però només de pensar a treure la bàscula ja fa mandra, ¿veritat? Doncs no serà el cas amb aquest pastís. Mega ràpida i fácil. Vull veure fotos de les que prepareu per què sé que molts la fareu 🙂

PASTÍS DE POMA 9 CULLERADES

Ingredients (no queda molt gran):

  • 3 ous
  • 9 cullerades de sucre
  • 9 cullerades d’oli de blat de moro o gira-sol
  • 9 cullerades de farina sense gluten (jo farina per a rebosteria de Zealia, però es pot fer amb altres)
  • 1 cullerada de llevat en pols per a postres, sense gluten
  • 1 poma ratllada
  • 2 pomes per decorar (jo una de gran)
  • Per a decorar: sucre barrejat amb canyella

Elaboració: 

  1. En un bol muntar les clares a punt de neu. No és imprescindible però li donarà un toc més lleuger al pastís.
  2. Afegir els rovells i el sucre i batre fins que dobli el volum.
  3. Afegir oli
  4. Barrejar la farina amb el llevat i tamisar sobre la massa.
  5. Incorporar la poma ratllada i barrejar amb una espàtula.
  6. Abocar la massa en un motlle.
  7. Decorar amb les pomes tallades a grills fins. Escampar sucre sol o bé amb sucre i canyella.
  8. Coure al forn preescalfat a 180º C uns 35 minuts ( sempre depenent del forn). Anar punxant per comprobar que estigui fet.

Nota per no celíacs: es poden preparar amb farina de blat de rebosteria.

Bon profit!

 Font recepta: Mundo Recetas (Aura)

Fotos propietat de: GLUTONIANA

Está totalment prohibida la reproducció de les fotos sense permís exprés de l’autora i molt menys per a fins comercials. RESPECTA EL TREBALL DELS ALTRES. ¡GRÀCIES!

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No suelo ponerlo por qué no tengo tiempo pero muchas veces mis seguidores/as me envían fotos cuando hacen una receta. ¡Eso sí que me encanta! Ver que he conseguido que alguien se ponga a cocinar. Mirad mirad, a algunas hasta les ha quedado mejor que a mí!

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