Corre un virus por Internet, se llama MOLDEMANÍA. No hay cura para él, lo único que recomiendan los médicos para paliar un poco los efectos adversos, es no pasar por delante de tiendas de artículos de cocina 🙂 Pero mi diagnóstico ha llegado tarde y ya tengo la casa llena de ellos… así que tengo que ir usándolos todos.

Ya hace un tiempo preparé el “SUSAN CHOCOLATE PLUM-CAKE”. Tuvo mucho éxito y aunque era muy fácil no lo había preparado más. Tuvimos una comida familiar el mes pasado y me acordé de esta receta. Para darle un toque diferente lo hice en un molde que tenía para estrenar de forma rectangular. Animaros a preparar recetas iguales en moldes diferentes, así podéis ir cambiando de forma. No os digo que os compréis moldes nuevos, cuando paséis por delante de una tienda vista al frente y resistid la tentación 🙂

La receta la podéis encontrar en el enlace siguiente. Lo único que cambié de la receta original fue que lo hice en un molde rectangular y le puse azúcar glas  y unos corazones de azúcar para decorar:

PASTEL DE CHOCOLATE DE SUSANA


 Os dejo las fotos de los helados que preparó mi tío José Luís. Se ha hecho un experto en el tema helados, ya le digo que se monte una heladería jajaja. A ver si me pasa las recetas y un día los pruebo a hacer yo. La otra foto es de Bobby que ha llegado a la familia de mi tío y mi padrina desde hace unas semanas, no me digáis que no es una monada!