PIJAMA
Ingredientes (cuidadín, que todo sea sin gluten):
- Flan de huevo u otro (si lo queréis hacerlo en casa os dejo la receta ->> aquí)
- Helado (lo tradicional era con este al corte y de 3 colores si puede ser, pero con helado de bola también vale)
- Piña y melocotón en almíbar (o en su jugo o fresca y así se aligeran un poco las calorías)
Elaboración:
Creo que no hace falta, ¿no? 🙂
Nota: La gracia de este postre es que se prepara en un momento, por lo que quizás mejor no liarse a preparar en casa el flan y el helado, pero vamos que si alguien se atreve mucho mejor. Y en contra de la tradición, creo que es más apropiado después de una comida ligera o para compartir.
Bon profit!
Fuente receta: recetapopular
Fotos propiedad de: GLUTONIANA
PIJAMA
Ingredients (vigilar que tot sigui sense gluten):
- Flam d’ou o un altre (si ho voleu fer a casa us deixo la recepta – >> aquí)
- Gelat (el tradicional era amb aquest al tall i de 3 colors si pot ser, però amb gelat de bola també val)
- Pinya i préssec en almívar (o en el seu suc o fresca i així s’alleugereixen una mica les calories)
Elaboració:
Crec que no cal, no? 🙂
Nota: La gràcia d’aquestes postres és que es prepara en un moment, de manera que potser millor no embolicar-se a preparar a casa el flam i el gelat, però anem que si algú s’atreveix molt millor. I en contra de la tradició, crec que és més apropiat després d’un àpat lleuger o per compartir.
Bon profit!
Font recepta: recepta popular
Fotos propietat de: GLUTONIANA
Quan era petita el pijama era el postre que demanavem sempre desprès del dinar, en demanaven un A REPARTIR ENTRE ELS 5 QUE EREM. Hi havia restaurants que fins i tot i afegien un platan i punxaven neules a la nata (que no ha posat) i ho decoraven amb una cirera confitada. Sempre es servia en plat pla (mai plat de postres) i al plat no hi podien quedar espais buïts. AIXÓ ERA UN VERITABLE PIJAMA.
Hi ha una versió del pijama als restaurants xinesos, li diuen Barco Chino. No se si qui ha copiat qui o si tots dos son originals. Però indistintament son unes postres MONUMENTALS.