Esta PIZZA SIN GLUTEN iba a ser una CALAVERA, pero por las prisas y no saber darle forma, acabó siendo un SCARYMOVIE-ELGRITODEMUNCH 🙂
PIZZA SIN GLUTEN PARA HALLOWEEN
RECETA E INGREDIENTES:
- Masa de pizza: usé la receta de PAN BÁSICO SIN GLUTEN. Podéis hacer la pizza con alguna masa de pan que tengáis como favorita. En el blog tengo este RECOPILATORIO DE MASAS DE PIZZA SIN GLUTEN.
- Ingredientes para la pizza al gusto de cada persona (vigilando alérgenos que haya que evitar).
ELABORACIÓN:
- Preparar la masa de pizza y extenderla.
- En mi caso hice dos masas, la de Halloween y otra que hicimos rectangular.
- Cocer en el horno y servir.
Esta pizza la hice para mí y no le puse tomate porque no puedo tomarlo por ahora. Le di forma de cara de miedo (hice lo que pude jaja). A mí me gusta la pizza gordita y dejé que levara un ratito. Todos los ingredientes son SIN GLUTEN y SIN LACTOSA: jamón dulce y panceta, las yemas de 2 huevos (la claras las guardamos para una tortilla ya que si los poníamos en la pizza se salían del todo). Para acabar queso rallado y orégano por encima.
El resto de masa la extendimos muy fina que ocupara casi toda la bandeja del horno. Los ingredientes fueron: tomate, queso rallado, jamón dulce, panceta y orégano.
Como habíamos celebrado HALLOWEEN antes de tiempo para hacer las fotos, pero teníamos muchas cosas de la decoración, volvimos a celebrarlo con una cena improvisada con pizzas el día que tocaba 🙂
Texto: GLUTONIANA
Receta de la masa de pizza: PAN CON MIX PAN Y HARINA DE ARROZ
Receta de pizza: RECOPILATORIO MASAS DE PIZZA
Más recetas para Halloween: RECOPILATORIO DE RECETAS PARA HALLOWEEN Y TODOS LOS SANTOS
Fotos propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA
SI TE GUSTA ESTA ENTRADA PUEDES COMPARTIRLA,
PUEDE SER DE AYUDA PARA MUCHAS PERSONAS CELÍACAS O CON OTRAS INTOLERANCIAS
Pues yo había visto perfectamente la calavera jejeje
Qué ideas tenéis todos con halloween!
Petons i bon cap de setmana
Palmira
Palmira, gracias por ser tan amable conmigo jaja. No se parece no, otra vez la hago con plantilla 🙂
Bueno lo de Halloween es buscar fotos e ideas sino no se me habrían ocurrido tantas cosas.
Buen finde!
Hola el otro día me atreví con la masa por primera vez y aunque al principio me peleé con ella porque se me quedaba pegada en las manos conseguí hacer dos pizzas esponjosas y buenísimas con textura de pan.
Quisiera saber si esta masa se puede congelar, o bien la masa en una bola o bien las pizzas elaboradas pero sin terminar la cocción
Un saludo y mil gracias por las recetas
Lídia, me alegro mucho que te animaras, a veces cuesta un poco domar la masa pero te aseguro que con práctica se consigue 🙂
Las puedes congelar como quieras, cuando ya tienes la masa preparada puedes hacer una bola y congelar envuelta en film, luego la sacas unas horas antes en la nevera para que se descongele poco a poco.
Podrías envolverla con papel vegetal i film ya extendida.
También puedes prepararla tal cual como si fuera comprada con ingredientes y todo. Y luego solo es sacar y hornear.
O hacerla y dejarla en la nevera ya toda montada para la noche.