Si queréis unas palomitas caseras en menos de 5 minutos y sin alérgenos, esta es vuestra receta 🙂

PALOMITAS SIN ALÉRGENOS EN BOLSA DE ASAR

(sin gluten, sin lactosa, sin lácteos, sin huevo, sin frutos secos)

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de maíz para palomitas (sin trazas de alérgenos que tengáis que evitar)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Para saborizar: sal, azúcar, miel o lo que queramos

Necesitamos:

  • Bolsa desechable para hornos y microondas (las venden en muchos supermercados)
  • Microondas

Elaboración:

  1. Colocar en la bolsa el maíz y el aceite. Cerrar la bolsa.
  2. Meter en el microondas colocando en el centro de la bandeja. Dejar unos 4 minutos, dependerá de la potencia. Yo pongo a veces minutos de más y cuando oigo que no petan paro el micro. Vigilad mucho, ya que la bolsa puede engancharse al lado y si no gira el plato se os van a quemar.
  3. Cuando estén hechas, sacar del micro con cuidado. Dejar reposar un poco dentro de la bolsa, no mucho, sino se pondrán húmedas.
  4. Abrir la bolsa con cuidado, el vapor que sale está muy caliente. Añadir sal, azúcar o lo que queramos. Yo no lo pongo nada, las como tal cual.
  5. Ya se pueden comer.

NOTAS Y CONSEJOS SOBRE LA RECETA:

  • Se podría hacer también en la VAPORERA DE LÉKUÉ.
  • Y si no tenéis nada de las dos cosas, en un recipiente apto para microondas que lleve tapa, ¡sino se salen!
  • No dejar sin vigilar ya que si se dejan más tiempo del necesario pueden quemarse. Experimentar con vuestro microondas cual es vuestro tiempo ideal para que queden hechas pero no quemadas. 

Bon profit!

 

Si voleu unes crispetes casolanes en menys de 5 minuts i sense al·lèrgens, aquesta és la vostra recepta 🙂

CRISPETES SENSE AL·LÈRGENS EN BOSSA DE ROSTIR

(Sense gluten, sense lactosa, sense lactis, sense ou, sense fruits secs)

Ingredients:

  • 3 cullerades de blat de moro per crispetes (sense traces d’al·lèrgens que tingueu que evitar)
  • 1 cullerada d’oli d’oliva
  • Per saborizar: sal, sucre, mel o el que vulguem

Necessitem:

  • Bossa d’un sol ús per a forns i microones (les venen en molts supermercats)
  • Microones

Elaboració:

  1. Col·locar a la bossa el blat de moro i l’oli. Tancar la bossa.
  2. Ficar al microones col·locant en el centre de la safata. Deixar uns 4 minuts, dependrà de la potència. Jo poso a vegades minuts de més i quan sento que no peten atur el micro. Vigileu molt, ja que la borsa pot enganxar-se al costat i si no gira el plat se us cremaran.
  3. Quan estiguin fetes, treure del micro amb cura. Deixar reposar una mica dins de la bossa, no gaire, sinó es posaran humides.
  4. Obrir la bossa amb cura, el vapor que surt està molt calent. Afegir sal, sucre o el que vulguem. Jo no ho poso res, les com tal qual.
  5. Ja es poden menjar.

NOTES I CONSELLS SOBRE LA RECEPTA:

  • Es podria fer també a la VAPORERA DE LÉKUÉ.
  • I si no teniu res de les dues coses, en un recipient apte per a microones que porti tapa, ¡sinó es surten volant!
  • No deixar sense vigilar ja que si es deixen més temps del necessari poden cremar-se. Experimentar amb el vostre microones quin és el vostre temps ideal perquè quedin fetes però no cremades.

Bon profit!

Receta y texto: GLUTONIANA

Fotos propiedad de: LAS RECETAS DE GLUTONIANA

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PUEDE SER DE AYUDA PARA MUCHAS PERSONAS CELÍACAS O CON OTRAS INTOLERANCIAS